シャケのムニエル 2013-12-09 20:08:27 | 家飯 単に小麦粉をまぶして焼くだけの料理なのですが、それだけで身がホクホクに焼けてうまいです。 焦げやすいのが難点ですが、音を聞き分けて火力調整すれば、そんなに難しくもないです。 うまく焼けると楽しいですね。