里芋の煮物

これは、カミさんの作品です。
忘れましたけど、ぬめりをとるための下処理がいろいろあって案外手間がかかるみたいです。
煮込む時間もそれなりに必要です。

子供のころ、食べませんでしたか？
....３号は食べませんでした。
うーん、難しいなあ。