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むぎわら日記

自然、読書、模型のことなど

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ネマガリダケ

2009年05月01日 | 日々の生活

小さなタケノコを、焼いて食べてみた。
う~む、おいしいような、そうじゃないような・・・
硬いところが残るのが難点だ。
焼き方が悪いのか?
もう少し強く焼いた方が良いのか?弱く焼いた方がいいのか?
微妙なところ・・・
コメント
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