肉団子の甘さ

今夜の夕食は肉団子にした。

１個３０円の肉団子なのだが、１０個以上買えば１個が２０円になる。

だから１０個買って帰った。

皿に肉団子を盛り上げる。１個がでかい。直径５ｃｍはある。

箸にグサっと刺してみる。肉団子はこれくらい乱暴な食べ方が似合う。

個人的に肉団子はみっしりと肉が詰まっていて欲しいのだが、これはふんわりとしていた。

甘くトロっとしたタレに汚れた柔らかい肉団子。これは思ったよりもご飯に合う。

私は基本的に甘いおかずが好きではない。煮豆とか桜でんぶとかね。でも、この肉団子はいい。

考えてみれば、天津飯でもご飯に乗ったカニ玉にあんかけが乗っているから、正しいのだろう。

明日も肉団子にしてもいいかもしんない。