広島のお気に入りとひやかし日記

グルメではありませんが、おいしかったものの記録です。最近ツィッター利用でサボったりサボらなかったり。

鮨まんきち @中区胡町

2014-08-09 | 和食などいろいろ
遠方からいらした伯母様と急きょ食事することになり、
しかし台風が近づいているのでホテルに近いお店をあたるも休み。
ということで開き直って街中の美味しい和食…
ダメモトで「鮨まんきち」さんに電話をしてみました。
すると…台風でキャンセルがでたということで予約が取れた!
このお店、過去に何度か電話をしても常に満席の人気店。
ついについについに訪問実現です。ありがとう伯母様。

流川のもみじ銀行本店の裏通り、ビルの2階にあります。
靴を脱いで小上がりの堀込み式カウンター。席は10席のみ。
そして、店主お一人。ちょっと緊張しますね…

料理は3000円の「まんきち定食」のみ。
そう、3000円で美味しいお寿司が食べられるお店なのです。
それも人気の理由の一つ。

飲み物は500円に統一。ワンドリンクオーダー制だそうですが、
日本酒もビールもワインもソフトドリンクも500円です。
氷水が入った大きな樽で冷やされているのが今日のドリンクの模様。
熱燗やホットウーロン茶もありました。
日本酒いただいたら、「冨久長」の夏酒がでました。ほほぅ…
2杯目もこれでした。

本日の一品目

そうめんウリの酢の物と鰻

二品目

鮎の塩焼きと茄子田楽

三品目は天ぷら


そして四品目、まだ出ます

とろろ蕎麦

さらに茶碗蒸し

中には鰻や銀杏、コーンいろいろ入ってて美味しい

…ここまでで結構な量とレベルの料理なんですけど、
ホントにこれでお寿司、でるんですか???でていいんですか?

出ました。こちらはイカ。お鮨は小ぶりです。

さっき料理食べてる間にすーっすーっと細く切ってたもの
あまりの細さ、まさにまさにそうめんイカ
ガリは手作りっぽい。
べたべたしない甘さ、上品な酸味、そして辛い!



急いで撮ってすぐ食べるのでピントも構図も甘いです、ごめんなさい。

甘海老

海老、とろけます
次はタコ、帆立、カンパチでした。

そしてお味噌汁がでて


最後が温かい穴子

とろけた。美味しかった。
計7貫。大満足です。

いや~なにもかも美味しかった~レベル高し。
店主お一人でなにもかも、魔法のようにお料理がでてきて、
しかも全員同じ時間スタートってわけでもないですもん、
そのさばき具合もお見事でした。
これで3000円でいいんだろうか。
伯母様にも喜んでいただけました。

途中電話がかかったけど「ねたがないので」と断ってた。
予約の10人分しかないのかどうなのか分からず。
常連さんなら美味しかったものの追加できるのかな。
まあ、私が常連になることは無理ですけれど…
でもこの価格なら… 通えないことはない???