広島のお気に入りとひやかし日記

グルメではありませんが、おいしかったものの記録です。最近ツィッター利用でサボったりサボらなかったり。

ほおずき @中区三川町

2012-10-11 | 居酒屋
久々に三川町「ほおずき」へ。相変わらず混雑。
まずはビール。突き出しは酢の物でした。


最近のお気に入り「アンチョビ入りポテトサラダ」は、バケットついてオイル量が増えてた。
何度食べてもおいしい。



大好きコブサラダは、カリカリに焼かれたインカの目覚めが美味しい。
金時豆も炒める対象になってたのはどうして~。あまり美味しくない。
サラダの量もちょっと減ったかしらん。ちと不満。



ホタテとウニの軍艦はシンプルだけど美味しい。
たまにウニを食べたくなるんだけど、なかなか美味しいの出すとこないんだよね。
ほおずきはいいウニ入れてると思う。



ほおずき餃子は、自家製七味もいいけど、ピリリと辛い柚子胡椒で食べるのも好き。



大好きニョッキは手作りで大きめ。インカの目覚めがたっぷり入って、ムニムニの食感。
中身は舞茸とシメジ、生ハム。軽めのチーズクリームソースに溶け込んだ舞茸の風味がまたよい。
生ハムはちょっと固くなるから無くていい気がする。



もう一つの新作、桜海老としらすとブロッコリーのペペロンチーノ。
桜海老の香りとしらすの出汁がタリアテッレにしっかりからんだ一品。
美味しかったな~。この店のこの系パスタはハズレがない。

日本酒の宝剣や焼酎など頼んで二人で8000円ちょい。