スミレサイシンの地下茎

地下茎といっても地下深くにあるわけではなくほとんど地面の上にあり軽く腐植に覆われている状態です。やや太い茎ですから食料の少なかった時に利用されたのでしょう。とろろスミレという名が残っています。