日刊「NOCUSる」

たとえば5年後、あなたは何を食べている? それは、どこで誰が作る?

温湯消毒

2006-03-24 | 野良から
 No.2122

種モミの消毒をして、水に浸しました。(第1回分)

もう何年になるか、
消毒には今年もお湯を使いました。しかもボイラーでなく、ドラム缶のカマドと大なべで沸かすという無意味なこだわり(^^;
そういえば先日、
温湯消毒に取り組んでみたいという方から、そのやり方について電話で問い合わせをいただいたりしましたっけ。
60度で5分。
お湯も水も、大きな容器を2つずつ用意するのがポイントです。

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