日刊「NOCUSる」

たとえば5年後、あなたは何を食べている? それは、どこで誰が作る?

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煮干し

2005-08-21 | 野良から
(8月13日撮影)

魚の加工屋さんが声をかけてくれました。
これまでも何度か紹介している大津港の業者さんです。
好天がつづかず、せっかくのイワシが、
うまく干し上がらなかったのだそうです。
で、申し訳ないけど、ありがたいことに
うちの鶏たちの貴重なタンパク源となります。

あ、このお盆休みを利用して、
こちらなどで紹介した実習生のほかに、もう1人、
28歳のKくん(写真中央)が、1泊で手伝いに
来てくれました。お疲れさま。また来てね。

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