とろろこんぶおかず・・・ソーメンにも

きゅうりはあるけれど・・グルっと見渡して　とろろこんぶを見つけたので　おかずにしてみました・・

とろろこんぶを　薄めた麺つゆ＋酢につけ　トロリとさせる
（千切りにしたきゅうりを加え　きゅうりをしんなりさせ　味をなじませる）

（酢は好みで調節する）

あまり出番がなかったとろろこんぶがおかずになりました・・

さっぱりして　暑い時に美味しい・・食べたい時に火を使わず簡単にできます・・



ソーメンを茹で　薄めた麺つゆの中に入れて　その上に作ったとろろこんぶのおかずをのせてみました・・

氷を入れ　冷たくして食べると食欲のない時には食が進みますね・・

トロッと口あたり良く食べられます・・

キィウィを凍らせて‥美味しいアイス

連日　３６℃とか３５℃とか・・尋常な暑さではありません・・

なんだか食欲も減退気味で　冷たい飲み物ばかり飲んでいるので胃腸も元気がなくなってきています・・

冷たいものを食べたくなってきますが　砂糖水の塊のようなアイスはなるべく食べたくないです・・

スイカやバナナを凍らせて食べると　口の中が冷たくなって美味しく食べられますよね

キィウィも凍らせてみました・・

串にさして　ラップに包んで冷凍庫に入れておけば　食べたい時にすぐに食べられます・・

一個を縦４っつに切って　串にさせば　キィウィバーになって　子供にも食べやすいですよ・・キィウィはいたみも早いので　凍らせてしまえばいたまないです・・

１００パーセントキィウィバーですので　栄養もバッチリ！

キィウィはビタミンE　Cも豊富で　美容効果があるようですよ・・・・・

会津若松市ほおずき市

ほおずき市が開かれていたので　買い物帰りにぶらぶらしてきました・・

会津若松市の大町四ツ角周辺で　正午から開かれていますが　暑いので夕方になってから人が多く出てくるのでしょう・・



ほおずきを売るお店がいっぱい出ているのかと思いましたが　一店舗でした・・その他に　お好み焼きとかの食べ物の屋台が出ていました・







大町通りを歩いていくと　ほおずきベーグルの字が見えてきたので　入って食べてみることにした・・

ベーグル専門店のようで「會ベーグル」というお店の名前です・・



ほおずきが生地に練りこまれているそうです・・その他各種のベーグルも美味しそう・・



コーヒーやジュース類もベーグルを食べながら飲めるコーナーがあり　暑かったので一休みしてきました・・


ほおずきの味はあまりしませんが　ベーグルの中に所々　それらしきものが入っています・・

にがいズッキーニに要注意！

初めてです・・にがいズキーニ・・捨てるしかなさそうです・・

にがいズッキーニは腹痛や下痢　嘔吐　手足のしびれなどの中毒症状をひき起こす危険があるそうで食べない方が良いそうです・・・・

まさか　にがいと思わないので　調理してしまい　アレ！　と思いながら少し食べ・・今のところは何でもないみたいですが・・・・・

これから　ズッキーニを使う時は　一口味わって　にがい時はもったいなくても捨てた方がいいですね・・

絵手紙 「涼みながら・・・」

大雨の後　急に暑くなってきました・・　

今日は３６℃の予報がでていたので　朝のうちに買い物をして　後はのんびりしているが　何もしなくても汗がでます・・

明日も暑くなりそうです・・熱中症にならないように　無理せず　涼みながら過ごしましょう・・

昼顔が薄いピンク色の涼やかな色で咲いていますので　絵手紙にしてみました・・

大きなピンク色のゆりも咲いたので一緒に一枚・・ボランティア用です・・