きょうも青しそ

青しそは好きなので　今の季節はいっぱい食べられて良いです・・

栄養もビタミンB2　ビタミンk　食物繊維　βカロテンが豊富で血管の老化防止効果も期待できるそうです・・

少しずつ摘んできて　新鮮で香り良い青しそを食べています・・

きょうも簡単な新しい利用法を考えました

昆布の佃煮と混ぜておかず一品できます（白ごまも混ぜて）

おにぎりにも使えます

チャーシューがあったのできざんで青しそと混ぜて食べてみました・・

梅干し（種をとり）を包んでも　ちょっと変化がきいていて美味しい・・