いちご 便利に使える切って冷凍

旬の時にはいちごも安くなっていますね・・

そういう時に買ってきて　へたをとって　切って冷凍しておくと便利に使えます・・

小粒のものはそのまま冷凍してアイスのように食べることもあります・・

細かく切って冷凍すると　ヨーグルトやアイスなどに　冷凍庫から出してすぐに使えて便利です・・

冷凍いちごなので冷たくて美味しい・・スムージーにも使えますね・・

 

 

 

スミレのおひたし

いろいろな食べられる野草があるものですね・・図書館に「食べられる山野草」という本があったので借りてきました・・

スミレが広がって困ったもんだと思っていたら　スミレのおひたしも美味しいとあるので　試食してみることにしました・・

さっと茹でておひたしで食べてみました

癖もなく　おひたし　和え物　マヨネーズで・・といけます・・