ご当地グルメ・鶏の半羽唐揚げ

以前、秘密の県民ショーでも紹介されたのですが、
新潟県民はカレーが大好き。
カレールーの購入金額は、毎年全国のランキングの
上位なのだとか。

我が町もカレーラーメンが、背脂ラーメンと並んで
有名なのですが、もう１つの名物がこれ！
若鶏半羽を豪快に唐揚げに、味付けはカレーです。
スパイシーなカレーの風味がパリッと皮に絡んで、
これが旨いのです。

老いも若きも豪快に鶏半羽にかぶりついていますよ(笑)







夏は特に家で揚げ物をしたくないので、お店で揚げてもらって
持ち帰りは大人気。