急に暖かくなる

昨日も今日も日中の気温が高い！

昨日は19.7℃、今日は20.8℃！

3月にこんなに暖かくなるとは…

これは今日のアメダスから。

午前中に最高気温。

あちこちで桜の開花が発表になっていますが、私の住む町はまだツボミが固いようです。

開花は4月のはじめ頃かも？

サッパリしたものが食べたくて、ちょっと前にあさイチでやっていた「カブのみぞれあえ」を自己流アレンジ。

レシピではチクワを使うのですが、カマボコで代用。

彩りが鮮やかに。