私の住んでいる町の特産品のひとつに【車麩】があります。
上に乗っている黒いものは岩のり、かつおの削り節とネギ、そして大根おろしです。
今日は以前から気になっていたお惣菜を購入。
名前が面白くて、タイトルにも書きましたが「gorgeou麩」
お麩は庶民的なイメージの食材だけど、このお惣菜はゴージャスなのでこのネーミング(笑)
車麩をしっかりお出汁で煮たものを揚げて、別添えのタレをかけたもの。
レンジでチンして別添えの大根おろしをかけて頂きます。
おー！中々美味しい！
これはお惣菜のコンクールで大賞を受賞したとか。
スーパーのお惣菜は滅多に買わないのですが、こんなに美味しいのならたまには良いものですね。
匠の厨房あづみ家さん製
上に乗っている黒いものは岩のり、かつおの削り節とネギ、そして大根おろしです。
