揚げ野菜のマリネ

ちょっと油を多く使うのですが、揚げ野菜マリネ、大好きです～。

ミツカンのかんたん酢の黒酢を使って、今夜のおかず。

なす・ししとう・赤ピーマンで色どりがキレイ！