仙台セリ鍋

この季節、仙台ではセリ鍋が美味しいとのこと。

初めて食べるので、わくわく♪

セリ、今まで山に自生しているものや、スーパーなんかで購入した
ものは根っこを切り落として食べていましたが、仙台セリは根っこ
が美味しいのだと。

まずは、セリの天ぷら。
これももちろん根っこ付き。
お塩で頂きました。

うん、根っこの方が味が濃くて美味しい！






左からあんこうのから揚げ・あん肝・ぶりのお刺身







そしてお楽しみ、セリ鍋です。
セリ・鶏肉・油揚げ・ねぎ・白菜など。
醤油ベースのスープが美味～。
やはり根っこがついてて、これがまた美味しいです！

〆は雑炊にして溶き卵を入れていただきました。





あとは焼き鳥の盛り合わせ。





デザートに苺のヨーグルトパフェ♪

もう、お腹パンパン…







あ、私はアルコール抜き、温かいウーロン茶でｗｗ