いかくんサラダ

セロリって苦手な人が多いと思いますが、私は
大好き(#^_^#)

今日はキュウリが１本４８円と、この時期にしては
お買い得だったので、いかくんサラダに。

セロリとキュウリスライスして、いかくんを適当に
ちぎり、簡単酢とエゴマ油・塩・胡椒で和えれば
完成。
オイルは、サラダ油でもOK。
いかくんの旨味でとても食べやすいですよ。