1963年 (昭和38年)
主婦の友 より
夏の魅力
夏におすすめの食べ物として
ひやむぎ・リャンバンメン・マカロニサラダ
を紹介してます。
色がビミョ~~で あまり美味しそうで
ないけれど・・・
ま、50年前の写真ですから。
ご理解を
夏のお昼と言ったら
そうめん・ひやむぎ ですよね~。
ひやむぎって、白いメンの中に
緑とピンクのがまじってるんだよね。
小さい頃は、真っ先にそれを狙って
食べてたョ。
(味は変わらないんだけどね)
「サザエさん」でも、ワカメとカツオが
争奪戦でケンカして一家を巻き込む・・・
なんてネタがあったくらいだから
きっと私だけでなく
コレを読んでる人の中にも、緑とピンクを
狙ってた人はいるんじゃないかな?!
リャンバンメン
冷し中華ですね。
ここでは「ひやしそば」と
紹介されてます。
そう言えば昔はラーメンも
中華そば って言ったりしましたよね。
写真にある 具は、カニときゅうりだけ。
豪華なんだか質素なんだか・・・
出来上がりは涼しげな食べ物ばかりだけど
みんな茹でなきゃならないものだから
作る方としては結構あついんだよ~
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