久々の桃猫さまの薬膳教室に参加しましたぞ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/9e/2a8daf4e21763e2c6391eb17e157c302.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/9c/1633260418d6802eba9e33814979589e.jpg)
↑こういう、演出が素敵ですね。ズッキーニの花、ズッキーニそのものが入ってあります。
今回は、剣道の先輩である「シンコ先輩」のとこで採れたズッキーニが登場するわけでございますよ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/ba/8bc57d0b746bca4273727acafe6c797b.jpg)
おっきぃ、ズッキーニ持って「面~~~」なんてやられたら、怖いですもの
。
シンコ先輩は、身長もあることからまともに面を入れられたら、失神状態まちがいない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
だからこそ、わたくしは・・・おとなしくしておりましたぞ
へへへっ。
しんこ先輩は、丸森町の生産者であり、プンタレッラやヤーコンにちはと今流行りのお野菜を作っているのです。
剣道5段の腕前!すでに子供たちにも指導的立場にありますね・・・私は、4段取ってさっぱり稽古もしていませんが・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_8.gif)
ほんま、尊敬しています。
なんと、、、8月には6段をお受験するのです。
きゃ==きゃ==女性が6段ですよ。。。参ったっす。
先輩でなく、師匠とおよびしなければなりません。
私のもともとの師匠は、東武道館及び南光台で指導されている砂金先生です。
基本重視の先生から、多くを学びましたね。娘や息子も義務教育のように剣道一筋でしたから。
私の夢は、孫に剣道をさせることです。
六三四の剣のように強くたくましい男にすることなのです。
なんちゃって!
尊敬するシンコ先輩のズッキーニのお話を聞くことができましたぞ!
まずは、ズッキーニは丸モノ(かぼちゃのような)から長いものまでありました。
ズッキーニの成長は早く、開花して3日目で収穫できるようです。
近頃では、かぼちゃさまより人気のズッキーニさまが主役の薬膳教室です。
ズッキーニとは、ウリ科でカボチャ属(ぺポかぼちゃの仲間)
栄養的には夏野菜ということで、身体を冷やしてくれる作用があるのです。
だからこそ、旬の野菜の意味をもつものをいっぱい食べましょうね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/1b/6a64704e74fe3d3b87ca539afa0ac6c8.jpg)
しかし、受粉方法があり、家庭菜園ではほったらかしはあかんよである。
ちゃんと受粉をさせないと実ができないそうです。
そのため、養蜂家にもお願いすることもあるそうです。
そうそう、今回はシンコ先輩のご近所の養蜂家の方も参加し、いろんな蜂蜜のテイスティングがあり、私はリンゴの蜂蜜を購入しましたよ。口の奥でバラの香りがするリンゴ蜂蜜を・・なぜリンゴがバラの匂い??りんごはバラ科の植物なんですね・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
蜂蜜は、疲労回復や免疫力アップにと栄養ドリンクとなるわけですね。
さぁ、何を作ったかといいますと・・こちら!
ズッキーニのフルコースです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
●グリーンガスパッチョ
・ズッキーニがデザートに???信じられませんよね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
でもできちゃうんですね・・・とても簡単ですぞ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/5b/17dcd9a78153f59d68d20d6d9a54e072.jpg)
●ピンチョス
・ズッキーニ、ニンジン、プチトマト等、オリーブオイルとニンニクでからめて串にさし ます。
いや~~、おっきなニンニクをすりおろししちゃったもんだから、超にんにく臭かった っす!がはは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/3e/b69ac49d4e7b835e520d8ff96dfa016e.jpg)
↑ピンチョスと涼風サンド
●涼風サンド 2種
・ズッキーニとトマト、その真ん中に玉ねぎやツナをカレー風味やマヨでサンドしまし た。ズッキーニって生でもOKなんですよね。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
余談ですが、涼風ってね、実は亡き母の戒名なんですよ
涼風院妙香日潤信女 。
母が好きだった上高地のイメージをもとに住職さんがこの名をつけてくれたのです。
母にぴったりの戒名だと思いましたね。
●レモンマリネ
・夏にぴったりのズッキーニ入りです。
●ん???な重 なんやんねん・・・である。
・7月26日は土用の丑の日です。うなぎもどきのズッキーニでうな重をである。
なかなかうまいんですよ。ベジタリアンの方々はこれっしょ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/d5/86199064fa6542e3e5fd30e0174d9928.jpg)
●ず==ず==麺 七夕まつり
・とてもきれいで、おいしい夏むきな麺です。
女性らしさを感じましたね・・・
こんなにつくりましたぞ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/44/d02341f14b741fe09ab33e7f00c10baf.jpg)
ズッキーニを器に・・・食べ終わったらオーブンで焼いてそのまま食べてもOKですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/78/de742a1068ee478c2721ddbb2f077422.jpg)
ここの薬膳教室、笑いあり、涙あり(笑いすぎて)とても普通の料理教室とは違った雰囲気でありますよ!
生産者の話もあったりで、なかなか勉強になりますぞ!
8月29日は、あのダンディ菊池センセーの桃のお話も聞けるとあって、楽しみである!!
夏の野菜、ズッキーニをいっぱい食べてくださいね。
ラタしか作れなかった私でも(笑)、今回多くのメニューを家族に作ってみま~~~す。
最後に、ズッキーニの葉っぱはどれでしょうかね??!
難しいど~~~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/9e/2a8daf4e21763e2c6391eb17e157c302.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/9c/1633260418d6802eba9e33814979589e.jpg)
↑こういう、演出が素敵ですね。ズッキーニの花、ズッキーニそのものが入ってあります。
今回は、剣道の先輩である「シンコ先輩」のとこで採れたズッキーニが登場するわけでございますよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/ba/8bc57d0b746bca4273727acafe6c797b.jpg)
おっきぃ、ズッキーニ持って「面~~~」なんてやられたら、怖いですもの
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
シンコ先輩は、身長もあることからまともに面を入れられたら、失神状態まちがいない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
だからこそ、わたくしは・・・おとなしくしておりましたぞ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_3.gif)
しんこ先輩は、丸森町の生産者であり、プンタレッラやヤーコンにちはと今流行りのお野菜を作っているのです。
剣道5段の腕前!すでに子供たちにも指導的立場にありますね・・・私は、4段取ってさっぱり稽古もしていませんが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_8.gif)
ほんま、尊敬しています。
なんと、、、8月には6段をお受験するのです。
きゃ==きゃ==女性が6段ですよ。。。参ったっす。
先輩でなく、師匠とおよびしなければなりません。
私のもともとの師匠は、東武道館及び南光台で指導されている砂金先生です。
基本重視の先生から、多くを学びましたね。娘や息子も義務教育のように剣道一筋でしたから。
私の夢は、孫に剣道をさせることです。
六三四の剣のように強くたくましい男にすることなのです。
なんちゃって!
尊敬するシンコ先輩のズッキーニのお話を聞くことができましたぞ!
まずは、ズッキーニは丸モノ(かぼちゃのような)から長いものまでありました。
ズッキーニの成長は早く、開花して3日目で収穫できるようです。
近頃では、かぼちゃさまより人気のズッキーニさまが主役の薬膳教室です。
ズッキーニとは、ウリ科でカボチャ属(ぺポかぼちゃの仲間)
栄養的には夏野菜ということで、身体を冷やしてくれる作用があるのです。
だからこそ、旬の野菜の意味をもつものをいっぱい食べましょうね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/1b/6a64704e74fe3d3b87ca539afa0ac6c8.jpg)
しかし、受粉方法があり、家庭菜園ではほったらかしはあかんよである。
ちゃんと受粉をさせないと実ができないそうです。
そのため、養蜂家にもお願いすることもあるそうです。
そうそう、今回はシンコ先輩のご近所の養蜂家の方も参加し、いろんな蜂蜜のテイスティングがあり、私はリンゴの蜂蜜を購入しましたよ。口の奥でバラの香りがするリンゴ蜂蜜を・・なぜリンゴがバラの匂い??りんごはバラ科の植物なんですね・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
蜂蜜は、疲労回復や免疫力アップにと栄養ドリンクとなるわけですね。
さぁ、何を作ったかといいますと・・こちら!
ズッキーニのフルコースです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/clover.gif)
●グリーンガスパッチョ
・ズッキーニがデザートに???信じられませんよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_5.gif)
でもできちゃうんですね・・・とても簡単ですぞ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/5b/17dcd9a78153f59d68d20d6d9a54e072.jpg)
●ピンチョス
・ズッキーニ、ニンジン、プチトマト等、オリーブオイルとニンニクでからめて串にさし ます。
いや~~、おっきなニンニクをすりおろししちゃったもんだから、超にんにく臭かった っす!がはは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/3e/b69ac49d4e7b835e520d8ff96dfa016e.jpg)
↑ピンチョスと涼風サンド
●涼風サンド 2種
・ズッキーニとトマト、その真ん中に玉ねぎやツナをカレー風味やマヨでサンドしまし た。ズッキーニって生でもOKなんですよね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onigiri_1.gif)
余談ですが、涼風ってね、実は亡き母の戒名なんですよ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kuri_1.gif)
母が好きだった上高地のイメージをもとに住職さんがこの名をつけてくれたのです。
母にぴったりの戒名だと思いましたね。
●レモンマリネ
・夏にぴったりのズッキーニ入りです。
●ん???な重 なんやんねん・・・である。
・7月26日は土用の丑の日です。うなぎもどきのズッキーニでうな重をである。
なかなかうまいんですよ。ベジタリアンの方々はこれっしょ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/d5/86199064fa6542e3e5fd30e0174d9928.jpg)
●ず==ず==麺 七夕まつり
・とてもきれいで、おいしい夏むきな麺です。
女性らしさを感じましたね・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/28/5e1f12859bc96482bc0bffd621e7fd8e.jpg)
こんなにつくりましたぞ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/44/d02341f14b741fe09ab33e7f00c10baf.jpg)
ズッキーニを器に・・・食べ終わったらオーブンで焼いてそのまま食べてもOKですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/78/de742a1068ee478c2721ddbb2f077422.jpg)
ここの薬膳教室、笑いあり、涙あり(笑いすぎて)とても普通の料理教室とは違った雰囲気でありますよ!
生産者の話もあったりで、なかなか勉強になりますぞ!
8月29日は、あのダンディ菊池センセーの桃のお話も聞けるとあって、楽しみである!!
夏の野菜、ズッキーニをいっぱい食べてくださいね。
ラタしか作れなかった私でも(笑)、今回多くのメニューを家族に作ってみま~~~す。
最後に、ズッキーニの葉っぱはどれでしょうかね??!
難しいど~~~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_oro.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/a3/3ee2a714a28792cf1df216664b1a5579.jpg)
にんにくびっくらこいたよ~
でもにんにくは美味しいし元気つくしね!
またとぼけた顔して載りましたね~お上品にしようと思っても地がでるんだなぁ~
しんこさんは素敵!6段すごいね!ポジティブだから元気なんだよね。
お母様の戒名 涼風なのね。素敵ですね。
ときどきこちらにおりてきて見守っている気がしませんか?
ズッキーニの薬膳御料理は、またしてもおどろきのメニューでした
ネーミングも、こりゃなんやねんて感じ
sora様に久しぶりに逢えてうれしかった。
とても静かだったので、具合が悪いのかと思ったら、私にビビッテいたの
いつか稽古つけて下さいませ
今度お魚の教室あったら誘って下さい。
お魚、食べるのきれいですよ、骨しか残しません。
Soraさん、今度丸森にいったら
しんこさんと一騎打ちするちゃね。
さて~~勝つのはどちら?
って、反則ありよん。
くすぐってもいいからね。
わたすがゆるすでがす!
それにしても楽しいズッキーニ教室。
美味しいのは当然。加えて
楽しいのも当然。
それにしても、ニンニクは強烈だったね
お陰で今日も元気に第3の畑やってきましたよ
にんにくたっぷりでしたが、臭いと言われずよがったです~~。
ラタ以外でも、ズッキーニのおいしい食べ方できるなんて素敵ですね!!
ん、??重も最高っす!
でもね、うなぎ屋さん、かわいそうになるからウナギも食べてくださいね!!
母ね、いつもそばにいるようですね。
見守ってくれていると思います。
あまりにも恐ろしすぎますです。
きゃ~~~~。ご勘弁を・・・
脳天直撃面や、横っ腹たたき胴、息もできないような突き、手がしびれて何ももてなくなるような小手打ち・・・・妄想好きの私でも・・・
恐怖の稽古となりのうなので、ご遠慮申し上げまする・・・はははぁ~~~~。
しんこ先輩からは、お料理を教わりますので!!!じゃんじゃん!
丸森ツアーよろしくお願いしま==す!
すいません・・・
どなたか添削お願いしますね(笑)
反則はあかんっす!!
正々堂々と、こちょこちょをしましょうかね・・・イケメンを持ってきて、見とれているスキに「め~~~ん」だっちゃね。
それか、ニンニクたっぷり食べて、臭い息を吹きかけるってのはどうでしょうかね・・・
今度、丸森よろすくお願いしますです。