登米市産食材見学ツアーの巻

登米市主催の産地見学ツアーは、登米の食材を扱っている産直や東北大学のみなさんと生産現場を訪問し、その食材を使った昼食をいただくツアーでした。

私たちは、登米の中田町できゅうりを生産している及川さんのハウスに行きました。

さよこさんの笑顔がなにより美しく・・・魅力的でしたよ。

 

 

初めて知ったことが多すぎて・・・無知でしたね。

葉っぱには、ダニがつくことからダニはダニで退治するとか・・・いましたよ・・・小さな虫さんが。。。。。。

きゅうりにも糖度をはかるとしっかり１０度もあるんですって・・・おどろきですね。

 

生産現場から昼食会場に到着するや・・・登米市長さんのお出迎えが感動でしたよ！！

 

魅力的といえば、くみさんも・・・

横浜からようこそ！登米まできてくれました！ありがとうね。

 

 

暑い日は・・・シマウマ酒店サ・・行こう！

暑かった～～～。

ビール飲みたくてね～～～～。汗ふきふき・・・いきましたよ。

写真の撮り方を教わりながらね・・・・

土井親方のこだわり料理

1ケ月ぶりです。親方の教室は平日なので参加できま～～す。

今回も旬丸ごとですよ！

銀さけの囁き・・・いえ、笹焼きです。

たまねぎ、アスパラ、味噌、蕨、くるみがぎゅ～～～～っと詰まった逸品です。

水無月豆腐も・・・

冷やしそうめんの贅沢なこと・・・・手間がかかった分美味しゅうございますこと・・・・

美味しい一日に、笑みが・・・・しあわせだなぁ～～

感謝っす。