いしころとまとの花野果村(はなやかむら)

野菜ソムリエアワード金賞受賞!料理教室『花野果村キッチンガーデン』主宰 野菜ソムリエ石館志保子のベジフルこぼれ話

ふきのとう味噌を使って「春の香御膳」

2016-05-17 12:10:53 | 泉カムリの里観光協会
  お久しぶりの投稿です。気持ちに余裕がなくなかなか更新ができませんでした。もう少し大人にならなくちゃ!(笑) さて、5月14日付で8年務めさせて頂いたみやぎ野菜ソムリエの会副会長を退任しました。8年前に大宮会長と、星事務局長と3人で始めたみやぎ野菜ソムリエの会ですので、正直会への思い入れも大きいのですが思いを断ち切って、若い世代にバトンタッチです。 で・・・当日会長から頂いた「特 . . . 本文を読む
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スパイスから作る本格キーマカレー

2016-05-01 21:04:14 | 花野果村キッチンガーデン
 料理教室花野果村キッチンガーデン4月は 「スパイスから作る本格キーマカレー」 名づけて「スパイス大作戦!」 チャンチャチャ・チャチャ・チャンチャ・チャ・チャチャ 美味しいキーマカレーができますように! 「君たちの成功を祈る!」ーーーーーーーー     パウダースパイスを混ぜたら・・・ 綺麗な秋色の世界に!    出来上が . . . 本文を読む
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野菜ソムリエから学ぶ「旬菜薬膳」

2016-04-27 22:34:51 | セミナー・テレビなど活動報告
  さて、質問です。  「これは今夜の夕飯の1つなんですが、、、何の天ぷらでしょうか?」     本日は宮城県白石市まで足を運び、あしたば白石さん主催の春の講座 野菜ソムリエから学ぶ「旬菜薬膳」講座の講師を務めさせていただきました。 白石といえば、白石温麺が全国的にも有名ですよね。 白石温麺は鈴木浅右衛門さんという方が、胃腸の弱いお父さんのために試行錯誤しながら . . . 本文を読む
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東京漫歩&千葉観光

2016-04-20 23:37:37 | Weblog
久しぶりに仲良し姉妹3人が集結し、東京漫歩&千葉観光に行って来ました。 今年も、私が所属するみやぎ野菜ソムリエの会が、野菜ソムリエアワード全国大会に出場したため その応援に東京に向かい、その後は姉たちとフリーで楽しむことにした訳です。   残念ながら今年は全国大会で入賞することはできませんでしたが プレゼンのお二人頑張りました。 200人以上集まる会場で、全国から集った野 . . . 本文を読む
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花野果村味噌作り愛好会2016

2016-04-08 21:36:23 | 花野果村味噌作り愛好会
 花野果村味噌作り愛好会結成2年目の今年4月。桜の花がやっと咲き始めた3日から5日の3日間にかけてメンバーの皆さん交代で仙台から角田に向かいました。 角田は仙台よりも約50キロ程南側に位置し、温暖な気候に恵まれた土地のためこの日訪れた角田はもうすでに桜が5分咲きから8分咲きという桜を愛でながら遠足気分で味噌作りが楽しめるという最高のお日和でみなさんワクワクと角田に向かったようです こ . . . 本文を読む
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「女の子に生まれできてよがったな〜」

2016-03-22 09:17:05 | 花野果村キッチンガーデン
南の方から桜の開花宣言も聞こえ始めましたね。 連日の暖かい日差しに誘われて、先日から庭の雑草取りを始めました。 油の切れかかった体もそろそろながらも少しづつ回転しそうなので、、、 溜まっていた記事をとっととアップしちゃいます。 3月弥生の料理教室のテーマはその名もずばり! 「女の子に生まれできてよがったな〜」 3月10日から3月14日頃は桃の花が咲き始める頃。 旧暦の3月3日頃に . . . 本文を読む
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息子の卒業式

2016-03-18 22:24:49 | Weblog
日々雑事に追われ 3月の料理教室の告知をすることさえすっかり忘れ 気がつけばほぼ一週間続いた3月の料理教室も、、、 明日の一日を最後と・・・残すのみとなっておりました。 . . . 本文を読む
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2月の食養生「体ぽかぽか・活血・解毒」

2016-02-27 13:26:08 | スムージーで体質改善
今日の仙台は、空気は冷たいながらも太陽の光は力強く、 春が確実に目の前にきていることを感じさせる一日となっております。 画像は庭にやってきたシジュウカラ。 庭をあちこち飛ぶようにして遊んでおります。 「チチチ」と可愛らしい声を出すので、来たことは気がつくのですが 驚かせてしまったら、もう来てくれないかも、、、と思うと 大胆に外を見ることができずに カーテンの隙間からいつも盗み見してお . . . 本文を読む
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料理教室の美魔女たち

2016-02-21 20:31:51 | 花野果村キッチンガーデン
料理教室の美魔女たち . . . 本文を読む
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セリの根っこ・わかめしゃぶしゃぶ・広瀬川

2016-02-14 12:50:14 | Weblog
 gooブログで最近できた機能が「リアルタイム解析」。 皆さんがどんな言葉でネット検索し、その検索ワードが私のブログに引っかかった場合、 ブログのどの記事が検索されているか?というのをリアルタイムで解析することができます。 最近ブログ投稿の頻度は少ないのですが、 10年近く続けてきた花野果村ブログでの情報発信の数も、“ちりも積もれば山”となったようで 特 . . . 本文を読む
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