一ノ蔵 SAKE知美楽CLUB １２月 クリスマスにあう日本酒とパンの巻

ジングルベルが待てない女子にオススメしたい、日本酒とのコラボレーション♪

恋人がサンタクロース🎅♪

クリスマスキャロルが流れるころには♪

ジングルベル♪ ジングルベル♪

仙台は光のページェント一色

なんとなく、慌ただしく感じる今日この頃ですが、これ見て！クリスマスが待てないよよ


今回の知美楽クラブは、人気パン教室「ナディハウス」のティーチャー 祐生佳世子先生！


チャーミングな女性ですが、こだわりのパン教室は、予約が取れないほど。


大人女子の胃袋をがっつり掴んでしまってますから



本日のメニュー一品目は、ココナッツオイルで作るホシノ酵母のパンぷキンブレッド、キャロットラペ、アンズのピュレ添え。



カボチャが甘すぎず、パンにあいます。
キャロットラペの酸味と、アンズのあまっ酸っぱいピュレが、マッチング

一個ずつ食べるのもありですが、
一緒に楽しむと二度美味しくかんじます。
お酒は、新発売された純米酒「ワタシノオト」。

《以下一ノ蔵さんHPから抜粋》
ワタシ時間を大切にする、貴女は輝いている・・・・・
どんなに忙しい時でも、ちょっと難しいお願いをしても
穏やかな雰囲気を保っていられる、そんな人でいられたら、憧れますよね。
キラキラ輝いて見えるあの人は、どんな暮らしをしているのでしょうか。
気になりますね。

ひとつひとつの「こと」を大切にする。
今過ごしているこの時間を大切にする。

「自分」、「私に」を大切にしてる。

私らしくいるために、私の心の音に耳をかたむける。心にゆとりのある生活。
キーワードは、ていねいにくらす。

何気ない日常を、特別な毎日と感じていたい貴女に、
飲んで頂きたい「純米酒」ができました。……以下省略

一ノ蔵さんのホームページの「ワタシノオト」に書かれているメッセージ。

あれ？？？？
私のここと？？？？

そう、感じた人がいるかもしれませんね。

だって、私もその一人笑

私の音？

私のノート？？

酸味の爽やかな日本酒、スルッといけますよ。






私の大好きなよすえちゃん！！
マーケティング室長さん。
シャレオツで男前。
ステキな発想と、日本酒と料理のマリアジュを考えてくれます。


二品目、山椒の実とピスタチオのグラハムチャパタ アンチョビのクリームスープカプチーノ仕立て！！
こ、これ、めちゃくちゃ日本酒に合いますわ！！！
どんぶりなみなみでもいい、美味しすぎ

お店のナンバーワンになると思う！
これと、特別純米酒 しぼりたてを一緒にどうぞ！


三品目、ふきとゴルゴンゾーラのブルスケッタ。
スモークちーずとキウイの唐辛子シロップ漬けを、ご一緒に
本醸造しぼりたて生原酒と。


土、、実はたべれる土風に加工しましたと 笑
ラデッシュの新鮮なこと、う〜〜まい。


締めは、
シュトーレンとMadena
鳴子の地熱を利用して熟成させた甘く濃醇な、紹興酒よりのみやすいお酒には、甘いお菓子がぐっ〜〜


今回も、胃袋ぎゅとなりました！！
さすが、佳世子先生！！日本酒をしっとりますわ！







ステキなクリスマスのおもてなし🎅いかが？！