塩竃 矢部園さん リニューアルオープン

3月１１日の東日本大震災で、店舗の１Ｆ天井まで海水がきました。

あれから、4ケ月後・・・矢部園さんリニューアルオープンとなりました。

今だ海岸通りは、シャッター街。信号もまだついていません。

素敵な店舗になりましたね～～。

うぶ声・・・どんなお茶でしょうか・・・楽しみなのです。

 

ここのくきほうじ茶は薫り高きおちゃです。このほうじ茶を飲んだら他のお茶は飲めませんよ。

夏はこのように、氷を入れてお出しします。

懐かしい・・・昭和の雰囲気漂う・・・お店です。

このお茶は、宮城県桃生郡で栽培されたお茶です。岸朝子先生もおすすめするお茶です。

富士山のところがスクリーンになり、お茶畑のようすや、生産者のお話も聞けるという、まさに「茶育」です！！

素晴らしいお店になりましたね～～ 

 

 

矢部さんこと「やべっち」の食育講話をぜひ聞いていただきたい、「食はいのち」「いただきます」の話は小学生にも・・・・

塩竃を、石巻を復興するために頑張っておられます。

みやぎのお茶飲んで復興支援お願いします。

矢部園さん→http://yabe-en.com/top/index.html　　ＨＰはまだリニューアルしていません・・・

 

 

塩竃 シェヌー

東日本大震災の被災地、塩竃。

シェヌーもまた被災しました。

今回の震災では約1ｍ60～70ｃｍの津波が本塩竃を襲ったようです。

シェヌーは、高めの窓だったので、お店にはわずか１５センチの水が入ったようです。１５センチはいるだけでもビビります・・・。

その近くのすし哲さんは、１Ｆの天井まで海水がきたので、そりゃ＝＝想像するだけでも怖いですよね。

 シェヌーさん、すし哲さんはご自身が避難された避難所で炊き出しを行っていました。地元を愛すればこそ・・・できること。

 

そのシェヌーさん、平日はもちろん土日も空席がないほどの繁盛です。

 

ほどよい、塩加減とニンニクとソースの絶妙なバランス・・・魚ってうまい・・・

 花の３人衆で塩竃を満喫しました！へへっ。

 

 

 

食育コミュニケーターの母

京都から石原先生が家族で来仙です！

初めておねえちゃんに会ったのが、今から５年前でしょうか・・・大きくなりました！しぐさがとてもかわいい・・・女の子ですね。

たっくんは、やんちゃですが、これまためんこい！チュチュしちゃいましたよ・・・。

 

石原先生に会うと、元気１００倍！魔法の言葉をかけてくれるのですね・・・さすが・・・わたしのお師匠さまです。

 

全国の食育コミュニケーターのみなさんの元気を石原先生が届けてくれました！

ありがとうございます。わたしも仙台で頑張らなくちゃ！！

 

母なる・・・・奈津子先生のように・・・

 

 

 

登米の味噌づくり・・・草むしりと陶芸教室

登米さんの味噌づくり教室の第二回目は、すくすく大きくなった大豆のまわりの草むしりを行いました。

４０センチ以上は大きくなったでしょうかね・・・成長が早いですね！

草に負けないようにと、雑草を抜く・・・・と言ってもあまり雑草も生えないの？？

探してもあまりない雑草・・・・・

きっとわたしたちが来る前に、しっかり雑草を抜いてくれたと思います。雑草の畑はみっともないですよね。。ありがとうございます。

これが、かなり生えていた雑草ね。

あっ、かえるちゃん発見。

 

たっぷり汗をかいたあとはお待ちかねの、ＢＢＱね！！

あづいし、あ～～～喉渇く・・・・

び・美・・ビール　しゅっわぁ～～～～～とおビールまで登場。登米さんありがとうございます。

おにぎりはめちゃ、うま・・・・おこめが美味い！！

なんでもかんでも美味しいのは、登米さんですぞ。

 

 

その後、陶芸教室で絵付、お皿をつくりました。

はたして出来上がりはどんなんでしょうね！！

 

ＪＡみやぎ登米さんスタッフのみなさま、ほんま毎回心づくしのおもてなしに感謝申し上げます。

笑顔で対応してくれ、とても親切で参加者のみなさん、とても喜んでおられましたわぁ～～。

あづいなか、ありがとうございました。

また、最終回は１月の味噌づくりでございます。

 

夏野菜カレー

和牛のすね肉の塊をゴロゴロ入れた、夏野菜のカレーです。

材料は野菜をみじん切りしてソースを作ります。

じゃがいもズッキーニ、ニンジン、玉ねぎをゴロゴロと・・・

 

ライスは、ペッパーライス。スパーシーなご飯に仕上がります！

美味しさは、そりゃ～～～美味っす。

サラダは、トマトとマッシュルーム、くるみをオリーブオイルであえてできあがり。

 

 

この虫ね・・わたしにぶつかってきたの・・・眼鏡飛んだし・・・・ドでかい虫・・・怖いっす・・・

きもい・・・

夏の薬膳キューリビズ

7月の桃先生の薬膳は、夏野菜できゅ～～～～～～～ぅりびず。

あづい毎日を乗り切るためにも、エアコンじゃない、アイスじゃない、夏野菜を食べて、腹の中からひやして快適に過ごすことだっちゃね。

きゅ～～～～りをさっと御出汁で煮ます。葛粉でとろみをつけて、冷やしてめしあがれ！！

夏場はきゅ～～りをたくさん食べてね！身体にこもった余分な熱を取り除き炎症を抑える効果があるようですよ。

 

わかめと針しょうがを添えて出来上がりです。

ゴーヤチャンプルはこれ！

色鮮やかな、夏野菜たち。

夏野菜のオクラソース

ドロドロの血液をきれいにしてくれる食材はナス、ピーマン、オクラたちを食べましょう。

さっさっと野菜を焼いて、特選オクラソースをかけるだけっす。簡単やん！

 

 

オクラソースはこれね、

こんなにお野菜食べると身体元気になりますよね！！

料理をつくることで、心も元気になりますわぁ！

緑豆ミルクスープも、具たくさんでおいしいです。余分な水毒をだしてくれるようですね。

日々毒だらけの身体が、洗い流される感じです・・・・・・

薬膳を学び、夏の暑さを乗り切りましょう！

 

エアコンなくても過ごせる身体に・・・ならなくちゃ。

土用の丑の日

うなぎ、うなぎ・・・たくさん食べましたぞ！

今年は国産はもちろん、中国産もおいしいと評判です。

 

仙台北辰のうなぎ最高ですよ！！

 

 

 

 

いぎなり、うまいうなぎいかがでしょうかね！！

 

 

 

 

 

ゼフィーロ

移転後はじめて足を運んだゼフィーロ。会社からも近いし、バス停も近いし・・・いいかも！！

アダルトな雰囲気で素敵なお店です。

 

一人飲みが好きなワタシでもいけるわぁ～～！！

 

 

 

今日は、志女会、１年ぶりの集まりです。

今日はルール作りを・・・「老けたら指さして笑おうと！！」

だからね！いつでもきれいに美しくね、もちろん心もですけど。

いつまでもきれいなお姉さんでいなくてはなりませんね。

 

 

石巻復興市＠勾当台公園』開催のお知らせで～す！

『石巻復興市＠勾当台公園』開催のお知らせ

石巻の商店の復興支援を目的とした復興市を勾当台公園にて開催します。
当復興市は石巻の経済支援活動を行う石巻復興プロジェクトと東京のＪＲ大森駅前の
ウィロード山王商店街との石巻復興支援事業の一環で行います。

石巻復興プロジェクトは全国の石巻出身者をネットワーク化して、
石巻の経済支援をしている任意団体です。石巻に事業者の支援と雇用の創出を目的に
企業誘致活動や新産業の創出、事業者支援のイベント等を行っています。

ウィロード山王商店街はfrom商店街to商店（街）による石巻の支援を目的に、
当復興市開催にかかる備品等の購入費用の負担するほか、継続的な支援のために
ウィロード山王商店街での石巻の農水産物等の産品の販売も行っていきます。

逆にウィロード山王商店街ではこれまでつながりの無かった石巻からの
農水産物等の産品を産直で仕入れることや定期的なキャンペーンによる
プロモーションで商店街の活性化を狙っています。

被災地支援のプロジェクトは数多くありますが、当事業は支援する側、
支援される側のお互いがWin-Winになる継続的なモデルです。

≪石巻復興市＠勾当台公園 開催概要≫
・日時：毎週第2,4水曜日 10:00～15:00 　7/27、8/10、8/24、9/14、9/28、10/12、10/26
・会場：勾当台公園 いこいのゾーン
・目的：石巻市の事業者の復興支援
・内容：石巻の産品の販売及び飲食物の販売
・出展者数：10社程度

≪お問い合わせ≫
石巻復興プロジェクト 担当：津田
〒986-0861　宮城県石巻市蛇田字下谷地52「（株）ノースジャパンツアーズ」内
TEL 090-4553-4077 FAX 0225-23-5220
メールinfo@re-ishinomaki

塩竃・・

本塩釜までいきました。

テクテク歩いていくと、信号機が消えてます。

おまわりさんが、汗だく？！で、誘導。

暑い中ごくろうさんどす。

 

なぜに・・・まだ電気がこないのでしょう。

 

七十七銀行も・・営業してないし・・・シャッター街・・・・

そんななかで、矢部園さんが、今月末オープンです。

 

浦霞酒造さんまでいきました。

限定のお酒を購入・・・美味です。

夏には、

氷を入れて飲むとすっきりです・・・・・あ～～幸せ。

この日本酒、気仙沼大島のゆずを使ってますねん。

くいっくい・・・いけます。