はいが米米粉キャンペーン♪

会津産こしひかりのはいが米とはいが米を米粉にしたメニュー提案を行いました！
福島、郡山、会津若松の３店舗で初入荷となるはいが米は価格もよろしいようですが、白米や玄米と比べると栄養価の値が違うんですよ～～。

お米より、米粉の関心が高まってきていますので、紹介しやすかったです。



①はいが米をそのままあったかご飯にして提供！
　甘みがありますが、色はきいろっぽいです。

②はいが米米粉を使ったパン（プロの方が作ったグルテン入りのパン）めっちゃ！やわらかくてもちもち
ここで買いたい～～～って言うお客さまが多かったです

③はいが米米粉で作ったクリームシチュー！
　まさに地産地消の食材っす
　福島産のアスパラ、かぶ、ブロッコリー、カリフラワー
　牛乳は会津のべこの乳、そして米粉！
　油も使わないヘルシーなクリームシチューですよ
　私が作ったからなおさらおいちい

④はいが米米粉で作った米粉１００％のパン（炊飯器で簡単）
お父さんでもできる
簡単炊飯器で米粉パンです
なぜかと言いますと、メーカーの男性が毎日作ってくれたのです。
えらーですよね～～～
あまり膨らまないですがパンですから





お客さまが喜んでくれて、関心をもってくれたことが何よりの収穫です。
米粉のそばに太白ごま油も関連商品で陳列したら、これも売れました！この太白ごま油は「野菜スイーツポタジエ」さんでも使われている香りのしないごま油です。バターの代わりにもなるし万能ごま油ですよ！！





野菜のソムリエのsoraデビューですが、会社のエプロンだから・・なんか変でしょ（笑）そう！あたしは食育コミュニケーターですから
でも・・・エプロン買わなくちゃね・もっとカッコエーのを

昨日、今日と頑張ったワタシにご褒美ですかね
もっきりを少し・・・そう少しだけ












山形のお酒・・くどき上手を・・・




みやぎのお酒・・・日高見を・・・
う～～～～フルーティーじゃ・・ひっく



最後はＴＡちゃんのお店で、デザートうんまかったぁ

なかよしＴＡちゃんと神原センセーご機嫌で
な～～～んちゃって



今日も、感謝とごちそうさまでした