マルマル・モリモリでイタリア野菜見学会

野菜ソムリエの勉強会でマルマルモリモリの丸森を訪れましたぞ！

しんこ先輩が出迎えてくださり・・レッツゴや～～～～

 

まずはイタリアの野菜のプンタレッタを見学です。

プンタレッラを知りたい方はここを見てね！プンタ君日記→http://blog.kahoku.co.jp/shokuweb/punta/

ほろ苦い西洋野菜だけど、食べるとおいしいんだよね。でもね、なかなかスーパーじゃ買えない野菜なんですよ。

おっきい女性は、私の先輩のしんこさんです。

剣道では有段者でとてもつよ～～い人。あの身長から振り下ろされる面はきっと頭蓋骨割れそうである。

脳天直撃で、失神するのではないでしょうかねあら・・・言っちゃった。

しんこ先輩もプンタレッラを作っている生産者のお一人です。もちろんお料理の腕前もすごいんですよ。

はじめて食べたプンタレッラのピクルスは美味しかったです。新感覚サラダですよ。

プンタレッラ以外にも・・・こんな野菜も。

カーボロネーロって野菜ね。ボコボコの葉っぱですよ。

ピノキオ？？？？

ワタシ野菜ソムリエだけど・・・はじめてみた野菜でした。たしかに勉強だよね。

こちらは・・・

あの・・・あの・・・・・・・プレデター＆エイリアンに出てきたたまごのようで・・・・・妄想してしもだ。こわいよね・・・白菜なのに・・

 西洋野菜を少しお勉強した後は、ランチです。

ここは野菜ソムリエのいるお店まんま亭です。オーナーシェフの武藤さんです。

まずは、本日の主役のプンタ君をバーニャカウだでいただきます。これね。。。。自家製だからめっちゃうま。

 プンタレッラの天ぷら。・・・・ほこほこです。

同じ価値観を持つ仲間たちとお勉強はたのしいのなんのってね！！

まんま亭の向かいには丸森でも有名な斉理屋敷を見学しました。ちょうどお雛様を展示中。

わたしもね、お雛様のようにかわいい時があったのよ・・・ふふ。