営業中。
早朝、一歩足を踏み出すと冷気が襲ってくる。
冷たい風に不思議な香りが漂う、冷気がすべて消すはずなのでは？、
霜で湿った枯草の匂い？霜柱から浮き上がった土の匂い？、
閉鎖感の心で感じるとる孤独の匂いなのでしょうか・・・。
今日の昼間は心持ち暖かい、とはいっても寒い、
パソコンに予約メールをくださった素敵女史達、
ゴルフ場に来た紳士様達、寒い中に有難く感謝をしております。
蕎麦ランチは蕎麦巻き以外は温かい物にしています、
熱々にしてお出ししている蕎麦の実雑炊、三つ葉と柚子が香ります。
沢山頂いた山芋が活躍してくれる、むかごを入れて蕎麦粉蒸し、
板蕎麦も蕎麦味噌もあったかいです。
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話題が無い❢❢❢。
私の賄いでござる。
野沢菜の油いためを作る、塩分を茹でて抜きましたよ、
何だかよさげな油が有ったので炒めて生姜と胡麻かつお節、旨し❢❢❢。
漬物と佃煮生活が続くよどこまでも。
甘い物を食べたくなった、買いに行けないので作る。
皺皺のリンゴが二つ、蜂蜜とレモン汁で煮た。
スプーンで食べています、おいし~~~い❢❢❢。
