蕎麦厨風

三原市久井町で平成23年より開業しました。
蕎麦粉と蕎麦の実を使った創作料理を作っています。

五月雨(さみだれ)

2024-05-12 21:35:20 | 料理

朝から雨。

さみだれとかさつき雨とか和歌に使われていてロマンチックな雨らしい、

長雨嫌いの私にはとにかく早く止んで欲しいだけ、

庭の花々は雨に打たれてうなだれている。

今日は雨の中に遠方よりの来店いただき、ありがとうございました。

竹の子載せ押しご飯です、かなりお気に入りだったみたいです、

白飯を押して切った上に竹の子を載せています。

召し上がりたい方は、ご注文承ります。

手作りのぼたもちをありがとうございました、

ちょうどお腹が空いていたのでいきなり口に、、、ごちそうさまでした。

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ずっと見ていた❢❢❢。

大人数だったり四人位だったりいつも来店くださるグループ、

その中に皆に取り分けたり気遣いの素晴らしい女性がいた。

その女性に一日だけ手伝ってもらえないかと、前から声をかけていた、

有難い事に早々とオッケーの返事をいただきました、

お仕事してらっしゃるので、休暇をとってくださったようです。

明後日の火曜日にフランス人ツァーが来店になります、

十八人なので取り分けたり、お茶をいれたりと気遣いがいります、

彼女にお願いした次第です、よろしくお願いいたします。

今日から仕込みに明け暮れています、

流れ作業のような仕込みを中断して、新たな仕込みに励んでいます、

老体に鞭を打ち打ち・・・。

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