美味しそうでしょ
。
氷点下の夜中に霜が降りて、日が射し始めると霜は輝きながら昇ってゆく、
私は寒い厨房でせっせと蕎麦を打つ。
寒くなるとコース料理はほとんど温かいものになります、
冷たいデザートも良いかもと、寒天も沢山頂いたしフルーツも有るし、
千疋屋や高野のフルーツゼリーに負けないように(？)作ったつもり、
今日のデザートは蜂蜜もたっぷり入って美容に良さそうです。
パイナップルのゼリードレッシングも美味しいので、今度作ります。
箸休めの柚子漬け出来上がり、紫大根が柚子で真っ赤になった、
今週のお客様、どうぞお好きなだけ召し上がってくださいませ。
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しめ飾りを頂く。
杉森神社の宮司さんに毎年頂くしめ飾り、有難いです、
これを頂くと今年も終わりに近づいてきたと、まざまざと実感がわく。
魔除けの役割をはたして、そして神様を迎える家だと示すのだそうですね、
ウラジロの葉は山から取ってきなさいと、いつも付けてありません。
神社の神様の使者から頂けるとなると、またまた良い事が有りそうです。
