静かな一日。
お天気悪し時々小雨、空は灰色の雲そして時折強い風。
テレビのニュースを見る、日本列島をなぞるように台風が通過するとか、
どうなることやら、強風に大雨がくれば我が家はがけ崩れになるでしょう、
運を天にまかせて過ごしましょう。
幼馴染のま○○ちゃんが野菜をたくさん持って来てくれた、
トマトがいっぱい！台風来る前に全部採ったって、有難うね。
沢山有るので湯剥きして煮て保存した、甘くて美味しいです。
今度の来店の時にオムレツを作りましょうか。
アハハハ！笑うしかない、大きな白瓜だと思って買ったら夕顔の実だった、
まさかここいら近辺で作っている人がいたなんて、
夕顔の実はもっともっと大きいはずですが。
昆布と生姜、梅汁を入れて甘辛煮にして保存、食感良し旨い。
激辛ピーマンと書いて有ったので買いました、
辛っらーーー❢❢❢、食べる勇気のある方はどうぞ。
****************************************
夕顔の実。
江戸に居た頃は、薬用人参を送ってくれる長野の友人が送ってくれていた、
大きなダンボールにたったひとつ放り込んであった、とにかくデカイ、
クルクルと剥いて干すと干瓢になります、長野方面ではふくべ(瓢)と言う。
厚い皮を剥いて中のはらわたと種を取り除き、出汁で柔らかく煮ていた、
冬瓜に少し似た食感になります、味が浸み込むととっても美味しいのです。
残念ながら長野の友人の畑も今は作っていない、
何処かで売っていたら教えてください。
⁂⁂
あぶないあぶない。
台風が来るからと大きな植木の鉢を引きづりながら移動させる、
三鉢あるので二つ目を移動させようとしたら蜂の大群が飛び交う、
大急ぎで蜂のマグナムゼットを撒きまくる、逃げる逃げる。
刺されなくて良かった！、今思うと恐い。
田舎暮らしに決して憧れてはいけません。
