高原焼きとうもろこしを買いに・・・・赤城山の気温23度

今年2回目のとうもろこし仕入れ（笑）に行きました。

いつもの「高原焼きとうもろこし川合さん」のお店です。

先週は「恵味ゴールド」でしたが、今日は「恵味スター」もありました。



早速お店のお兄ちゃんに試食をねだり、両方食べてみましたが

「みずみずしく甘いゴールド」「若干粘りがあり甘いスター」どちらもおいしく、ここからは好みの問題です。



姉のところにひと箱送り、自宅（私用）分で一袋8本入りを買い、うちの奥さんと長男のお土産を2本焼いてもらいました。








持ち帰ってすぐにゆでました。（塩は一切入れず、真水で素茹でですので、鍋や台所の汚れも少ないです。



沸騰したお湯に入れて再沸騰したら3分。すかさずラップに巻き、さめてから冷蔵庫保存です。





食べ方は冷たいままラップをはがし、塩を振って食べるか、ラップを取らずに電子レンジで3分加熱後

塩を振って食べます。




※どちらも塩ゆでよりも使う塩の量が格段に少なく、台所も汚れません。

今年は何度行こうかな？？