![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/d4/bcfaae0bfe16d976213cf0ae5bf7cf5b.jpg)
庭に咲いた、トロロアオイの花。
これは、花オクラと言って花の部分は食べられるのだそうです。
花オクラって、オクラの花のことかと思っていましたが、どうやら別物とのこと。
そういえば、オクラの花は姿こそ良く似てるけど、サイズが大分小さいです。
普段は鑑賞してるだけでしたが、今年は試しに食べてみようと言うことに。
ネットで検索してみると、刻んで三杯酢をかけて食べるのが定番のようです。
食べてみると、さくさくした歯ごたえが良く、少し粘りがあります。
味はほとんどないようなものですが、美味しいって思った。
この花、咲くと一日でしぼんでしまいます。
今年、残りは咲く花を眺めて楽しむことにします。
これは、花オクラと言って花の部分は食べられるのだそうです。
花オクラって、オクラの花のことかと思っていましたが、どうやら別物とのこと。
そういえば、オクラの花は姿こそ良く似てるけど、サイズが大分小さいです。
普段は鑑賞してるだけでしたが、今年は試しに食べてみようと言うことに。
ネットで検索してみると、刻んで三杯酢をかけて食べるのが定番のようです。
食べてみると、さくさくした歯ごたえが良く、少し粘りがあります。
味はほとんどないようなものですが、美味しいって思った。
この花、咲くと一日でしぼんでしまいます。
今年、残りは咲く花を眺めて楽しむことにします。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます