カマトロを食べる

「今日は魚でも食べるか」と父ちゃん。
「スーパーで刺身でも買ってこよう」となり、
筋トレに行った帰りにスーパーの刺身コーナーを
覗いてみた。５００円の盛り合わせではちょっと寂しい。
９８０円の盛り合わせを奮発するか。と思いカゴに入れて
他のコーナーをみて回ったら、本鮪のカマが置いてあった。
９８０円の盛り合わせを返して、本鮪のカマ（７８０円）を
買いました。
買ってきたカマは氷水でさっと洗い、キッチンペーパーで
水気をよく拭き取り、マグロの硬い骨の間から肉を
取り出します↓
上からカマトロ、下は赤身、お皿にはスプーンで
取り出した中落ち。３回分のお刺身ができました。

今年は暖冬のせいか霜が降りていないので
青紫蘇の葉が萎れていない。

取り出したカマ肉に青紫蘇を敷いてトロと赤身の
刺身を載せます。

取り残したカマ肉は大鍋で煮ます。
大鍋に入りきらないほどのカマです。

煮たカマは身がきれいに剥がれます。
人間も食べられますが、これは猫の餌となります。

マグロのカマは処理するのにちょっと手間が
かかりますが、美味しいカマトロの刺身が食べられます。
「今日の刺身は立っているな」と父ちゃん喜ぶ。
本鮪のカマトロは美味しい。

スポーツジムで運動する

手仕事していると身体を動かさないので
夕方、トレーニングルームで身体を動かしてきました。
行ってみると、受付にジム利用者「０』と出ていた。
「今は誰も利用者がいないのね」といったら
「はい、誰もいません、貸切です」と受付の
お姉さんがいった。

私一人で貸切状態のジムでまずはランニングマシンで
大股歩き３分、早足３分を３回繰り返し歩く。
後期高齢者の婆さんはランニングマシンで走れない。
約２０分歩くとかなり汗をかく。
次はウエイトマシン３台こなし
次はエアロバイク（自転車漕ぎ）１０分。
歩くよりエアロバイクの方がきつい。
自転車こぎをやっていると、入院中の事を
思い出してしまう。

最後にもう一度ランニングマシンで１５分歩いて終了。
終了間際に若いお兄さんが二人入ってきた。

約１時間のトレーニングで汗びっしょり。
汗かいたので、更衣室に入っていったら、
若い学生さんが二人いた。
お洒落なスポーツウエアに着替えていたので
「何かスポーツやるの？」と聞いたら
「はい、ジムでランニングします」と笑顔で答えた。
「ランニングできるのはいいね。高齢者は
　ランニングしたらガタガタになる」といったら
「そんな事ないですよ〜」とみんなで大笑い。

スポーツジムも５時過ぎると学生や勤め帰りの人が
多くなるようです。