いつも気ままに

ご飯の記録

串カツ

2008年06月19日 | 晩ご飯

 

 

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昨日とはうって変わって、涼しい一日でしたね。

今日雨が降ると思って、昨日の晩、「ホタルの里公園」へ今年初のホタルを見に行ってきました。

 

おととい、娘が友達とこの公園に寄ったら、すごくきれいだった・・・・と言ってたので、楽しみにしていたのです。

ちょっと肌寒かったせいか、乱舞とまではいきませんでしたが、幻想的な気分に十分浸れました。

来週あたりになれば、すごいホタルの舞がみられることでしょう。

 

この自然を大切にしていきたいですね

 

 

 

今夜は、豚の薄切り肉で、『串カツ』を作りました。

面倒臭いですが、danna様が仕事から帰ってから手伝ってくれて、串に巻いてくれたので、とっても助かりました

 

 

 

薄切り肉なので、揚げる時間も少なくて済みます。

熱々の串カツに、ウスターソース・辛子をつけていただきました。

 


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6 コメント

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Unknown ()
2008-06-19 20:59:11
すごい量ですねぇ
薄切り肉の串カツ美味しそうですね。
薄いから揚げるのも楽そうだし~
今度真似しますね。
それにしてもお優しいだんな様です

私、うにくらげとか目が無いんですよ
数の子うにも大好き
こんなにたくさんいいな~
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舞さんへ (shippo)
2008-06-20 08:51:56
豚バラと豚ロースを使ったのですが、ロース肉の方があっさりしていてお薦めですよ
揚げる時間が少ないのが何といっても楽です
昨日は娘がいなかったので、6本余ってしまいました
今日のお昼のおかずになります
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Unknown (iwana)
2008-06-20 09:34:57
なんて旨そうな串カツ・・・メタボな私達夫婦もフライが大好きなんですが・・・なぜかうちのdannaフライ食べていると途中で毎度、口の中の皮がめくれて痛くなったと言います・・・・・何故に口の中だけデリケートなのか・・・・・ちなみに私はアイスキャンデーを食べていると口に中から血が出てきます
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Unknown (hi-ko)
2008-06-20 10:25:21
おいしそうな串カツですね うちは串をさすだけでもめんどくさいのに薄切り肉を巻巻なんて遠い夢のような話です
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iwanaさんへ (shippo)
2008-06-20 11:15:37
私も、熱いものとかフライを食べると、上あごの薄皮がめくれることがよくあります
・・・が、アイスキャンデーで血の経験はないですねぇ
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hi-koさんへ (shippo)
2008-06-20 11:17:18
串カツ・・・って面倒くさいと思うでしょうが、安くて簡単に出来るので、ぜひ作ってみてください
今度、dannaを派遣しましょうか
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