いつも気ままに

ご飯の記録

ジャージャー麺

2010年07月21日 | 晩ご飯

 

≪ジャージャー麺≫
≪イカのお刺身≫
≪ステーキ≫
≪枝豆≫
≪もやしとニラのひき肉炒め≫
≪サーモンのカルパッチョ≫

 

 

ジャージャー麺。
ひき肉の味噌炒めと、きゅうりの千切りをトッピング

 

 

今朝、お隣から新鮮なイカを頂きました。
さっそくお刺身に



昨夜、イカ釣りに行ってきたんですって
「お盆に一緒に行かない」って誘われたんだけど、さすがにお盆は無理です
釣りに行きたいのは山々でしたが、今回は断念

 

 

息子のために、お肉を焼きました
お肉の下の玉ねぎのほうが私は好きなんだけど・・・・・

 

 

畑で採れた枝豆です。
自家製のお豆はやっぱり美味しいです
豆本来の味がするのよね。

 

ミニコーンはマヨネーズをつけて・・・・。

 

 

先日のたのもしで食べた、もやしとニラの炒め物が美味しかったので、ひき肉ついでに作りました
野菜炒めは、火力の強い業務用コンロで炒めるのが一番です
もやしのニラもシャッキシャキ

 

 

サーモンのカルパッチョ。
あれも食べさせたい、これも食べさせたい
・・・・と思いつきで作ったらこんなメニューになっちゃいました

 

 

                         

 

昨日の夜遅く、息子から「明日休みやで帰るわ。でも夕ご飯食べたら、愛知の友達んちに行くから・・・
という電話がありました。
ん???、そろそろ家が恋しくなったかな
学生時代の友達にも逢いたいみたい

 

夕ご飯は食べていくというので、息子が喜んで食べそうなものを用意。
さすがに、5時過ぎまで仕事してからの餃子作りは諦めました

お昼前には家に着いたらしいのですが、あいにく、オットも私も仕事で不在。
あまり、一緒にいられる時間はなかったけど、本人がそれで満足なら、よしです。

夕ご飯食べて、お風呂に入り少し休んでからで帰っていきました
今度はお盆休みに帰ってくるとか・・・・。
運転、気をつけてね~。
お仕事、頑張ってね~。

 


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (iwana)
2010-07-22 14:52:12
スイートコーンがとっても美味しかったです
だんなもmmも珍しいのでと不思議そうでしたが歯ごたえも良く美味しいと言っていました
今夜はジャージャー麺食べたくなってきました・・・しかしサウナのようなキッチンで料理するのは肉体労働のようですが
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iwanaさんへ (shippo)
2010-07-22 15:59:05
ミニコーンって、やっぱりとうもろこしの味がしますよね~
こんなのが食べれるの?って感覚、わかるような気がします
今夜は娘とmmちゃん、ご飯食べに(飲みに?)行くらしいですね
夕ご飯いらないから・・・って言ってました
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Unknown (hi-ko)
2010-07-22 16:16:39
ミニコーンありがとうございました
あれからご飯の支度をしたので大変助かりました
のつまみにもなるし最高でした
ジャージャー麺おいしそう暑い日にはいいよね

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hi-koさんへ (shippo)
2010-07-23 08:26:04
ミニコーンにはマヨネーズが一番よくあいますね

夏は、冷たい麺類がいいです。
でもスタミナつけなきゃいけないから、揚げ物は欠かせません
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