米茄子グラタン風

 

 

≪ほうれん草のおひたし≫
≪きゅうりとなすの味噌和え≫
≪豚バラのタレ焼き≫
≪辛南蛮焼き≫
≪なすのヌカ漬け≫
≪米茄子のグラタン風≫

 

　　ほうれん草のおひたし

　　きゅうりとなすの味噌和え

　　豚バラのタレ焼き

　　辛南蛮焼き

　　なすのヌカ漬け

　　米茄子のグラタン風

 

 

 

米茄子も、そろそろ我が家で収穫できる程に育ちました。

今回は、グラタン風に・・・・・・ベーコンと炒めて、味噌で味付けをしてチーズをのっけただけのことなんですが・・・・・。あ、ゆで卵ものってます。

 

 

そんなことより・・・・・・dannaが昨日、大垣の従姉妹の家に行ったら、我家では到底買えないような、すごいステーキ肉を貰ってきました

 

 

 

 

 

近江牛だそうです。

お肉の厚さは２ｃｍ以上。これを見たとき、思わずぶっ倒れそうになりました

お店の・・・・それもガラスケースの中でしか見たことないお肉が、目の前に！！！

 

冷凍状態だったので、ゆっくり食べられる日に解凍していただきたいと思います。

Kさん、Rちゃん、本当にご馳走様です