あっこのパン日記

育児と家事の毎日のなかで楽しくパン作りをしています。
自家製酵母パンやイーストパン、ときどきお菓子+バタバタ育児日記♪

メープルミニ食パン♪

2010-07-08 19:00:29 | パン作り(ドライイースト)
今日はパン作りはお休みだったので、昨日焼いたメープルミニ食パンをUPしまーす

レシピ(パウンド型3個分)は、
・強力粉 300g
・グラハム粉 50g
・ショートニング 15g
・砂糖 15g
・塩 4g
・スキムミルク 10g
・水 240ml
・ドライイースト 5g
・粒ジャムメープル 適量
です!!
180度で20分焼きました!

最近ほんと暑いですよね
そうなると、大きな食パンを食べたくても30分以上オーブンを動かすのが嫌で、
結局ミニ食パンや成形パンに逃げがちな私です

粒ジャムをたくさん中に巻き込んだミニ食パン、とっても香ばしくて美味しかったです
昨日は丁度、お友達のお宅へしおたんが夕方遊びに行かせていただいたんで、
そのお礼にひとつ
とっても喜んでいただけてうれしかったでーーっす


今日は・・・
というより今日もすーーっごく暑かったですよね
世界では異常気象続々と勃発らしいですね。。。

そんな中、ももたんとベビーカーで駅までお買い物を済ませに出かけ、
ももたんからの「プレイルームで遊びたい」というリクエストにお応えしつつ・・・
まったりとした一日を過ごしました

しおたんも今日は午前中に2時間も水泳があったようで、帰宅するとへろへろ
それでも習いごとがあるので夕方は出かけて
私が言うのもなんですが、子供ってがんばりやさん
私なら「頭いたぁ~い。。。」とか言ってサボりそう

そんなめっちゃめちゃ疲れたしおももの夕食風景と今日のまー弁当です。
 


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5 コメント

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Unknown (ちゃこ)
2010-07-08 21:02:09
こんにちは♪
そんなにぐったりするほど暑いんですか~><
気合いれて向かわねば!(笑)
お子様達、本当に頑張りやさんですね。
私も「早く宿題やってしまいなさい!」なんて言っていますが、担当の夕食は手抜きだらけ・・・。
ごめんなさいって感じです。
返信する
お疲れ様です☆ (ちゅん)
2010-07-08 23:19:31
あっこさんこんばんはー(^o^)
ちゅんです♪

本当に子供ってタフですよね~。
私も見習いたいです(- -;) エヘヘ☆
でもあっこさんも良いママじゃないですか~!!
ちゃんと子供のリクエストに応えてあげてて(^.^)~♪
私だったら家でグデ~っとしそう…(~□~;)!!

美味しそうなミニ食パンさん☆
オーブン暑いですよね~!!
私も頑張ろッq(^_^)p
返信する
こんにちは♪ (あっこ)
2010-07-09 13:49:38
ちゃこさん

そうなんですよぉ~!!!
特に昨日は暑くて
けど、今日は少し過ごしやすい程度♪
子供たちのがんばる姿を見ていると、私も気合いをいれなきゃなぁ~なんて思うんだけど・・・
どうしても自分が楽することばかり考えてしまう私です


ちゅんさん

こんにちは♪
ですよねぇ~!!!
子供ってほんとまじめちゃんで
えぇ~!!!
私が良いママだなんてっ
とんでもないですよぉ~!!
だって、いっつもいかに手を抜けるかばかり考えてますから
パンも美味しそうだなんてうれしいでーーっす!
やっぱり夏場のオーブンは短時間勝負で
返信する
すごい! (DAZU)
2010-07-09 23:31:07
ちょっと前のエントリーとか見ました!
パン作りすごすぎる!!!!!!!!
私の知り合いの知り合いには、英語でパン作り、をしている人がいます♪♪
そういう楽しみかたもあるんだーと関心。私は料理は大好きですが計ったりするのがとっても面倒くさくってbaking は苦手です:::
返信する
こんばんは☆ (あっこ)
2010-07-11 19:41:50
DAZUさん

こんばんは☆
きゃ~♪すごすぎるだなんてぇ~!!
ありがとうございます。
英語でパン作りだなんてすごいですねぇ~☆
お料理大好きだなんて、尊敬しちゃいます
私はパン作りは大好きなんですけど、お料理は
返信する

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