潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

廃棄雑魚をやっつける

2022年05月11日 15時51分13秒 | 料理

今朝のモーニングは今日も家の前の海でルアーを投げて来たよ、

一昨日鯒のアタリが3回あって、数が居るかと思ってたけど…

そうそう上手くはいかないね、今回は1度もアタリは無かった。

潮の流れが沖から陸に向かって結構流れていたの、

この流れはキス釣りでも良くないんだよな、

ルアーでも同じことが言えるのかも、

良い潮はやはり陸に平行に流れる潮だね、

下げならなお良いよ、

 

早目に上がったから網に入ってた捨てちゃう雑魚を貰って来た。

痛んで食べれない魚を捨ててもこの量です。

大きな笊に7分目

ゼンメとコサバとジンタ(ロリアジ)が入ってる。

コサバは串打ち・ゼンメは頭と尻尾、背びれ腹びれもハサミでチョキン✂

すべて干しちゃいます。

コサバはしっかり干して炙り焼です。

ゼンメは水分が飛べば充分(^_^)v

 

ゼンメとジンタは今晩、半分をカレー味のから揚げにしようと思ってます。

 

コメント
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