潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

捨てられる雑魚を集めて

2018年05月31日 10時41分52秒 | 料理
「何か変わった魚はいるかな?」

角建網に入った魚を見に行ってきたよ、

網上げ中


海の色が悪いなー
真っ茶っ茶だよ、

網に入ってた魚はわずかしかなかった。
お金になる魚はヒガンフグとマダカが数匹だけ、

後は雑魚がわずかしかなかった。

捨てられる雑魚の中からゼンメ4匹・ミミイカ2匹・ヒイカ3匹・ヒガンフグを貰って来たの、
量って言ったって片手に乗るくらいだよ、

ちまちまとお刺身に仕上げた。

魚が小っちゃいから面倒くさいんですけど…

左は自分が釣ったキスだけど、右側がその魚。
手間さえ掛ければ雑魚も一品になるね



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エイの皮剥き

2018年05月30日 15時01分26秒 | 料理
漁師さんから「アカエイ取りにこんか~?」って・・

出刃と板を持って貰いに行きました。
で、その場で捌いて来たよ、
エイは食べない部分が多いからそこはそのまま海にポイすると後が楽だからね、

食べる部位だけお持ち帰り


エイの皮はヌルヌルなんでこれを処理するのが大変なのだ、

そこである方法を思いついたのね

さっと熱湯にくぐらせたらどうだろうか?

やってみた

出刃でこそいだらいとも簡単にツルリと剥けちゃった。

大成功(*^^)v

後は煮るなり焼くなり揚げるなりどうとでも



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本日もキス釣り

2018年05月29日 15時26分58秒 | 日記
キスが釣れ始めたから、日頃お野菜を頂いている方にお返ししなくちゃね(^_-)-☆

石ゴカイは昨日のうちに掘っておいたのだ。
エサがたっぷりあるし今日は予定が無いからのんびりやれるぞ、

朝一のルアーは相変わらず空振り、
なんか全然釣れる気がしないな、
ライズなんて全然無いし…
ライズが出るようになったらやろうかと思っちゃう。

キス釣りは沖側から始めたんだけど、小っちゃいのばっかだ、
なかなかサイズアップしないから陸側へ移動したら正解だった

一気にサイズアップ

でも昨日の方が食いが良かったよ、
単発ばっかしだから数が伸びない。

時間がたっぷりあるからいろいろポイント探りしてみたけどパッとしなかった。
結局浅場のアマモが群生している沖側で良く釣れたな。

しっかり11時まで粘ってクーラーBOXが賑やかになりました。



お義理も果たせたし、残った魚で腕を振るっちゃおうかな

お刺身に煮付け、天ぷらもやっちゃおう、
今晩は豪華な食卓になりそうだ。

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キスがスキ

2018年05月28日 14時21分18秒 | 日記
ちょっと寝坊して起きたのは5時前、
寝坊した原因は夜中に東風が吹いてたからなのだ、
東の風は海が荒れるからボート釣りには不向きだからね、
半ば諦め気分だったからだよ。

でも起きたら割と治まってた。
キス釣りくらいならやれそうだ、

それから青虫を購入して出かけたのさ、

ルアーは止めてキス1本、

白波までは立ってないけど1m位の波が残っててバタンバタンして走りにくいなぁ、

近場から攻めていきます。

最初の場所では全く釣れず…
もう少し南に移動、

パラパラ釣れたけどちっちぇ~
さすがに小さすぎるからさらに南下!

アマモの切れ目から流しかけたら直ぐにキスからのラブコール
直ぐにアンカーを下してその辺りを攻めてみましょうか

アマモが近くあるからクサフグも多いな、
時々針が食いちぎられるよ、

それでも釣れるキスは20㎝前後の粒揃いで納得サイズだね、

この潮でようやく釣れ出したよ


初夏の風物詩ギマも食いついた。

ダブル・トリプルも在りィでわずか2時間でエサ切れ!

お休みだし、もう少しやりたかったな、


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地域の集まりで絆は育つ。

2018年05月27日 14時21分51秒 | 環境問題
今日はええ天気だわ~
もっと暑くなるかと思ったけど、エアコン無しで過ごせたね、

本日は地区の奉仕活動「川ざらえ」が行われたよ、
「川ざらえ」はこれから雨が多くなる前の作業です。
河川や用水路などに溜まった泥やゴミを掻き出し、水流を良くして氾濫しないようにするの、

今は河川整備が行き渡ってるからあまり必要がなくなったね、

最近じゃ河川脇の草刈りなどが中心だよ、


僕はお店があるから参加は母ちゃん

世間話をしながら和気藹々と作業してます。
こういった奉仕作業などで地区の絆が育まれるのよ、

秋には道普請って奉仕作業もあるよ、
そちらは道路脇の草刈りだ。


都会でもこういった奉仕作業って残っているのかな?

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獲物が無い(;´Д`)

2018年05月26日 12時07分40秒 | 日記
昨夜なんだけどもう寝ようかと思った9時過ぎに…

ビービー!(クラクション音)に続いてガシャーン!!

近所で交通事故です。

バスと乗用車の正面衝突だー

直ぐに駆けつけたら乗用車の右角が大破でクチャクチャ
幸いどちらも怪我はなさそうで良かったな、

でも両車線とも道路を封鎖しちゃった。
パトカーやレスキューが到着するまで交通整理にあたります。

到着したレスキュー達は顔見知りばかりだったのね、
「もうちょっとお願いできますか?」だそうで、10時半頃まで掛かっちゃった。

寝たのは11時過ぎちゃった。
で、3時半に起床

昨日のリベンジで黒鯛狙いだよ、


本日も海の色は透明、期待薄いなあ(-_-;)
潮の流れが速いからこれもマイナス要因

釣り始めたら…
アマモの切れが大量に流れてきてラインに絡んで釣りづらい

ようやく流れ切ったら今度は

クラゲだらけ

最悪

はい!本日はリリースカサゴが1匹の完璧ボーズ

黒鯛が釣れる日は来るのだろうか?


昨日5時間・本日4時間睡眠
眠いぞ~(=_=)



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泳ぎの下手なヘビ

2018年05月25日 12時39分00秒 | 発見
3時半起床で、久しぶりのモーニングでした。

あっか~ん!😭

ルアーもダメ!
カニ餌の黒鯛は2回ほど噛まれただけ、
水が澄んでたからなー

草ふぐもあまり当たってこなかったよ、


陸に上がってボートを片付けていたら竹の中からヤマカガシが出てきた。



海にポイしたのね、
普通ヘビって泳ぎが得意じゃない?

ところがこのヤマカガシは泳ぎが苦手みたいだった。

プカリと浮かんでるだけ

ま、浅いところだからそのうち陸に上がれるでしょ


魚が無いから結局魚屋さんでした。
ハマチとシロミルを購入、
いつもなら400円のハマチだけど、今日は500円だったよ、
魚が捕れてないようだな、

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過敏性腸症候群

2018年05月24日 14時52分45秒 | 健康
今日は暑くなりそうな天気予報だったけど、風が強く空気も乾燥している。
思ってた以上にさわやかな日になったね、

僕が抱えているもう一つの病気?が一日に何度も起こる下痢、
もう、何十年来続いているのさ、

これの病名がはっきりした。

過敏性腸症候群だって…

でも急激な体重減少があるわけじゃないし腹痛もたいしたことはないからうまく付き合っていけば良いらしい。

面白いことに、自分のは何かに夢中になっていると、その症状が出なかったりするんだよ、
だからきっと精神的な影響なんだろうな、


で、今日はお店が暇だったから仕掛け作りに勤しんでます。



仕掛け作りに夢中になってても、このくらいじゃ下痢は忘れてられないな(^◇^)


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繋ぎで黒鯛でも…

2018年05月23日 18時32分12秒 | 日記
今日はお天気が悪かったけど涼しい1日でしたね、
過ごしやすかったよ。

メバルもパッとしないし、シーバスも居ない、
キスも遅れているから釣れ出すまでの繋ぎで黒鯛でもやってみようかな…

月曜日に確保したエサが元気です。


明日は北西風が吹くから行けそうにないな、
じゃあ明後日の早朝だ。

若潮だけど潮の流れが穏やかだといいなぁ

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メバルが小っちゃくなった

2018年05月22日 11時26分45秒 | 日記
昨日は小満でした。

>小満 麦畑が緑黄色に色付き始める。

この頃からキスがたくさん釣れ出すんだけど今年は遅れてて数が釣れない。
僕にとってキスは数釣りの魚だから釣れないとやる気が起きないよ、

そこで夜釣りのメバルに出かけたのさ。
4時の干潮なんで早めに出かけて先ずは流れ牡蠣拾い。
何とか5~6個見つけた(*^^)v

5時過ぎからルアーからスタート、
ボラ釣りもやってみたけど両方ともアタリすらなし(;´Д`)

じゃ、エサ釣りに切り替えますか、
上げ潮なんで南のポイントね、

エビエサで小さなメバル(13~15㎝)が釣れて来るから期待ができそう。
暗くなったらサイズも良くなりそうなんで、釣れて来るメバルは全部リリースだね。

メバルは小っちゃくても元気いっぱい!
いっちょまえな引きをするから大きいかと思っちゃう。

下針に石ゴカイを付けます。
久しぶりにクジメが釣れたぞ、
このクジメって浅い磯とかテトラ提で良く釣れるんだよな、
昔は堤防なんかで良く釣ってたけど、ボートになってからはほとんど釣れないから久しぶりで少し嬉しい(^◇^)

暗くなってもメバルのサイズは一向に上がらず…
このままじゃおかずも無しだ(;^ω^)
小さいけど少しだけキープして沖のポイントに移動、

やっぱりこちらもアタリが無いや、
それでもしつこく粘ってたら潮が高くなった9時過ぎてようやくポツンポツンと2匹釣れてやれやれ、

何とかおかず分は確保できたぜ、






お昼に静岡から修業時代の先輩がツーリングの途中で立ち寄ってくれた。
一緒にお昼ご飯

少しの時間だったけど楽しい時間を過ごせました。



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これぞ流れ牡蠣

2018年05月21日 08時30分22秒 | 美味しいもの
昨夜は最後まで残した牡蠣を調理、

もちろん

焼牡蠣でーす(^^)v

この身の大きさは三重県の有名どころでも見られないと思いますよ、

この写真を見て残念なことが一つ、

もう少し横から撮れば良かったな、
そうすりゃ身のぷっくらした厚みも判るのにな…っと

今年は冬に大荒れが無かったから流れ着く牡蠣がすごく少なかった。
今年はこの写真ので終了だな、

また来年に期待だよ。



これから夏にかけての海の恵みは?
モクソ(イシガニ)かな…

亀の手やダメッチョスガイ)も捨てがたいな

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今年の釣行回数は激減してる。

2018年05月20日 11時11分18秒 | 美味しいもの
毎年なら連日、早朝にルアーを持って出掛けてるところだけど…
こんだけ釣れんとね~…(;^ω^)

エサを持ってってもキスすら釣れん!(; ・`д・´)

よって釣行回数の激減は否めないよ、

刺身の無い食卓は我が家にとって味気ないな、



それでもメインの一品を外したくない

今晩のお楽しみは

出番待ちの牡蠣10個




焼牡蠣の予定

前回の牡蠣は身入りがちょっと(-_-;)


今回の牡蠣はブリブリだよ、



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月一の揚げ物が…

2018年05月19日 16時20分23秒 | 料理
昨日はエアコンガンガン、
夜も扇風機のお世話になったのに、今日のお天気と言ったら…
福井なんて昨日と今日とで18度も寒暖差があったんだったね(゚д゚)!

この風は明日も残りそうな感じだな、
寒気を伴ってるから意外と治まらないんだよ、



たくさんのウタセエビ


今日はバカガイと牡蠣をフライにする予定、
エビも手に入ったからついでにかき揚げにしましょうかね

はいはい!調理人は私で~す。

なんだか最近揚げ物が多いなあ~

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あれやって、これやって

2018年05月18日 07時32分59秒 | 料理
バカガイと牡蠣を海から上げて来たよ、
すべて元気に砂出し完了、



牡蠣はバケツの一番下になってるから見えないけど20個ほどありました。

バカガイは大中小と分けて、手に持ってるのが大だよ。
10個ばかりお刺身にします。

中サイズは小振りの牡蠣と一緒にフライにしようかな、

小サイズのバカガイは酒蒸しがいいな(^^♪

で大きな牡蠣はやっぱり焼牡蠣だよ、

一日じゃ食べ切れないからこのまま活かしておいて小分けで食べようっと

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なーんにも釣れん!

2018年05月17日 16時11分50秒 | 日記
早くに目が覚めたからルアーをやりに出かけたよ、
随分日が早くなったね、4時には海の上です。
潮は上げ潮、
一直線に上げ潮のポイントに向かって投げ始めたの、
早速2回ほどバイトがあったけどフッキングしないなあ~
どうもシーバスじゃなさそうだ、
シーバスならHITしてもよさそうなのに、食い付かないって事はボラのようだなぁ

ボラの仕掛けも下しておいたけど全然乗って来ない、
この前も釣れなかったし、今日もダメ、
ここのボラって釣れないのかな?

あちらこちらにポイントを替え乍ら投げ続けたけど結局なーんにも釣れん、
嫌気がさして来たけど一応下げ潮まで粘ってみる事に、

6時を過ぎると下げ潮が流れだしたぞ、
下げのポイントに入ってしばらく頑張ってみたけど結局ボーズ
今年はシーバスが少ないなぁ

海の色はまっ茶っ茶

この潮は赤潮じゃないよ、
田んぼなどの栄養たっぷりの水が流れ込んでプランクトンが大量に発生したのさ





海の恵みにはありつけなかったけど

大量のソラマメGET!
時期だからねえ~
食べ切れない分は冷凍保存(^^)v

ソラマメは大好物さ


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