トマトが欲しい

お昼に巨大なボラとイナボラを頂いた。それと小っちゃなカサゴね、

ボラも60㎝以上あるとあまり身が良くない物が多いのだ、

このボラは3枚に下ろして皮も剥ぎ、身だけの柵状態にしたよ、

ここまでやれば煮ろうが焼こうが揚げようが、いかようにも調理できるからね、

カサゴには困ったよ、だって10㎝くらいしかないんだもん、

から揚げなら行けると思うけど俺は揚げ物は避けてるからな、

それにどっちにしよ俺しか食べないだろうし…

結局3枚に下ろして身だけにした。一口サイズの大きさだけど他の魚のアラと一緒に煮付けくらいだね、

 

2時過ぎから雨足が強くなってきたぞ、

毎日食べているトマトが少なくなってきたから河和のグリーンセンターに行ってこようかと思ったけど…

トマトだけだから河和まで足を運ぶより生産しているTHトマトファームに行った方が近いよ、

不思議とまだ一度もお邪魔していなかったハウスへ伺った、

中に入って直ぐに目に飛び込んだのは

空中スイカ🍉

まだ小さいけどいっぱいぶら下がってる。収穫は後1か月先くらいかな？

 

他にも

甘くて美味しそうなプチトマトがワサワサ(#^^#)

奥にはメロンも出番待ち、

 

毎日ここのトマトを頂いています。

左は前回買ったプチトマト、皮が薄く食感が良い！甘くて美味しいよ💛

 

完熟トマトなんで一度にたくさんは買えません。

減ったらこまめに買ってます。THファーム

タケノコが出だした。

ＪＡグリーンセンターにキャベツとトマトを買いに行きました。

キャベツは軟らかい春キャベツ（200円）が出てたんで迷わず買いですね、

おっ！タケノコが並び始めたぞ！！今年初めてだ。

値段は500円～600円、

出始めだからまだまだお高いな。

俺は自分で掘れるから要らないけど…

 

いつものお魚屋さんだけど欲しい魚がたくさん並んでた。

ツバスもサバもいいな～

太刀魚がお安くなってる。サワラも切り売りだけど1200円とお値打ちだ！

あれもこれも欲しいけど、我が家の冷蔵庫にはイナボラがたしか3匹残っていたような‥‥

買い過ぎ厳禁だよ、

なので、その中から購入したのは

体高もあって脂の乗りもよさそうな30㎝超えのアジが2匹で800円、

これに決定(^_^)v

今晩はアジのお造りだぜ、

 

お昼から出張理容です。

今回は病院内から依頼でした。

終了後お天気も良かったんでチョッと道草だ、

ワラビを採って来たよ、

今晩は揚げ物をやる予定だから、初めてのワラビの天ぷら。

灰汁を抜かなくていいのかな？

多分大丈夫でしょう!(^^)!

 

空調ベスト

午前中は里山整備であります。

折れた竹や木の枝などを片付けていると足の裏を突っ突く感触が…

これは全部タケノコであります。

里山整備をしながら鍬とスコップを使って掘り掘り…

今回のタケノコはお使い物だから、手抜きは出来ないな、

時間をかけて根の近くまで掘って取り出します。

一番デカいのはのこぎりの大きさ近くあるよ、重さも4～5㎏ありそうだ！

まだ時期も早いから売り物なら結構な高値になると思うよ!(^^)!

 

午後から半田のワークマンまでお買い物、

夏の作業や釣りに向けてどうしても空調ベストが欲しくなってきたの、

ネット購入を考えたけど、やっぱり現物を見て購入した方が間違いが無いからね、

ベストは安かったけど、やはりファンとバッテリーがお高い(＠_＠;)

すべてひっくるめて約2万円…

自分としては久々の高額買物になったけど、これで快適になるなら・・・・・・・・

 

買物から帰宅途中、手にワラビを持った女性を見て、

「俺も採って来よう！」

今回はたくさん出てました。

ワラビはあく抜きして下処理をしておけば保存がきくの、

お浸しはもちろん、チャーハンの具材にしたり、茶わん蒸しに入れたり…使い方は色々、

これで今年のワラビ採りは終了です。

 

魚卵が出てた。

冷蔵庫の魚がほぼ無くなった。

日曜日だから期待はしてないけど魚太郎へ、

う～ん、やっぱり目ぼしい物は無いなあ～

そんな時は魚のアラを物色するのだ！

日曜日はたくさんの魚を捌くからアラもいっぱい出る。

マグロやブリ粗、サワラの中に一つだけ目を引くのがあった！

黒鯛の卵です。

たくさんあるな、いったい何匹分の卵かな？

痛風持ちや尿酸値の高い人には目に毒な食材だ、

幸い俺は尿酸値もマイナスが付くほど低い、もちろん痛風なんてどこ吹く風( ´∀｀ )

この卵を甘辛く煮付けると美味いんだよな～酒のあてにも持って来いだ！

もちろん買いだね(^_-)-☆

 

「良い物見つけたねー」って…

訳あり干物はお得だな

魚太郎を偵察に出向いたけど、天候不順で漁師がお休み、

そのせいで目ぼしい魚が殆どない、

手ぶらで帰ろうかと思ったけど、ふと目を向けた干物コーナーに訳あり干物が出てた。

味には問題ないけど傷物や身の痛みがあるものなどだ！

トロサバ3匹とキンメダイの4匹で1200円だったかな？

まだ水分が多いから家に持ち帰ってから追加干しです。

風が強い一日だったから良く乾くよ、

今晩早速、舌鼓だぜ(^_-)-☆

 

本日の雑務は破れた燈篭の修理だ！

今回は5基あったよ、

毎年よく破れるんだわ(￣▽￣;)

 

ちなみに貼っている髪は越前和紙を使っているんだぜ！

和紙は墨のにじみが少ないのがいいね。

 

漁獲量が増えているのかな、

今朝も鹿肉の解体からスタートです。

今回の鹿肉は捕れたてほやほやで、「お刺身でいけるよ～」って…

しかし刺身で食べるのはあくまで自己責任です。

人には勧めません。

以前調子こいて食べたらｐ－ｐ－になった経験があるのだ！

自分用に100gほど確保、今晩久しぶりに食べてみようかな( ´∀｀ )

 

魚太郎に魚を見に行ってみた。

1㎏程の真鯛が1500円だって…半額だよ！お安いな、野死物だね

カゴ盛りコーナーも良い魚が安く出てた。

地魚は輸送費が掛からないからお値打ち価格で並んでるよ、

塩焼きも美味しそうだな、

俺も600円の盛りを一つ買って来たよ、

 

お詫びの一言くらいあってもいいじゃね？

3月5日に届いた欠陥品の電気ポット、

本日代替え品が届いたよ、

箱の中は製品しか入ってない、

せめて「ご迷惑をお掛けして申し訳ない」の一言があってもいいんじゃねえか？

誠意が無いなぁ～

 

直ぐに使ってみた！今度は異状無かった。

しかし沸いたお湯が臭い😨

内側のステンレスから変な臭いが溶け出たんだろうな…

せっかく沸かしたお湯を捨てて再び沸かし直しだな、

 

本日TEMUで安価なプラスチック溶接機を見つけたんで衝動買いしちゃった。

それとノギスね、

はたして使えるだろうか？

安物買いの銭失いになりませんように…(;^_^A

 

 

 

欠陥品が送られてきた(; ･`д･´)

今使っている電気ポットが壊れたので新調しよう！

楽天のポイントが溜まっていたからこれを使って注文したの、

1700円ほどの追加料金で送られてきた。

早速封を切って使おうとしたら…

すべてのスイッチがON状態になって全く機能しない。

バカヤロー欠陥品じゃねーか！！！

サービスセンターに伝えたら「着払いで送り返してください」

しかし運送会社が佐川急便か福山通運しか取引が無いって…

一番近いのが佐川急便の武豊営業所、

しゃーないから高いガソリン代を使ってここまで持って行ったわさ、

 

またしばらく湯沸かしとポットの世話にならにゃいかんなー

これは絶対欲しい！

昨日ゲンキーで見つけた！

「ザ・リアル」って名のノンアルコールビールだ！

これ1本（500ml)の価格は100円未満で、カインズのPBよりお安い、

試しに購入して呑んでみた。

おお！全然違和感なし、下手したら今呑んでいるカインズPBより美味いじゃないか！！

ストックが無くなったらこれに切り替えだ(^_^)v

 

今日は朝一からジビエ肉の解体だよ、

今回は鹿肉と猪の2種類が届いた！

うへ～量が多いぞ！

カラスに起こされ作業開始、

作業途中で一度手を止めいつもの魚屋さんを見に行ってみたの、

目ぼしい魚が無かったら直ぐに戻る気だったけど・・・

　　　　

今日はイカが多いな、って事は外海底引き漁の魚が並んだようだ、

なので久しぶりにハマチやチカメキントキなども並んだ！

うちの冷蔵庫に入ってるイナボラも1匹400円で出てた。

その中で目に飛び込んで来たのは

活〆のカンパチだ！

2㎏くらいの魚だから1200円なら納得、滅多に出ない魚だから絶対欲しい！

箱にお金を置いて購入意思を周知だ(^_-)-☆

 

冷蔵庫に入っているイナボラはもうしばらく熟成だな( ´∀｀ )

魚を買っちゃったからなぁ～

朝一ですぎなりさんが散髪に、

そこで終了後に一緒にいつもの出張魚屋さんに行って来たよ、

魚屋さんが遅く来るからその前にお野菜のお買い物、

 

ようやくお店が開きました。

どんどん売れていく～

あっと言う間に殆どなくなっちゃったよ、

それでもお目当ての魚はしっかり確保(^_^)v

タカノハダイは磯臭いイメージが強いからいつもは避けているんだけど、匂いを確認したら全然大丈夫だ、

そこで本日はタカノハダイとオオモンハタ（400円）をメインで買ってみた。

ついでに隣に並んでたでっかいニギスも手に取っちゃった、（500円）

半分を刺身で残りを塩焼きにしようかな、

もうこれで充分かと思ったけどシロミルが目に付いちゃったよ、

殻付きだと2匹で1000円だけどこれは殻から外してあって4匹で1000円だ、

娘の好物だから半値なら買ってあげても良いか(^_-)-☆

これも購入、

結構な散財になっちゃった(;´Д｀)💦

 

今晩は凪の釣り日和であります。

行きたいところだけど魚を一杯買っちゃったからなぁー

どうしようか迷っているところです。(-ω-;)ウーン・・・

 

しまった、もう少し様子を見てからにすりゃよかった。

ボラを頂いたから刺身用の魚は確保しています。

コショウダイのカマやボラのへそも少し残っているからこれを煮付けにしようかと思っているけど少し物足りない。

そこで何か一緒に煮る魚を求めて魚太郎へ、

カゴ盛りコーナーは

煮付けに合いそうな魚が見当たらないから対面コーナーへ

久しぶりにサバの煮付けもいいな、

よし！これにしよう。

袋にぶら下げて帰ろうとしたら

あらら、地物色々が出てるじゃん！

こういったのが好きなのに、もうサバを買っちゃっているから諦めるしかないな…

もう少し早く並べてくれればよかったのに…😨

 

買物を済ませてから豊半さんの隣に昨年秋にOPENしたライダーズカフェ「クロスポイント」さんにお邪魔しました。

コーヒーを頂いてから売店に、

ライダーズグッズがコンテナハウスに一杯並んでいました。

社長の米田さんです。

土日はバイク連中で賑合うよ、最近知多南部はバイク好きが増えたね。

 

 

 

 

お値打ち商品は朝一に

朝もカラスの鳴き声と風の音に起こされた、午前中は予報と打って変わって強風が吹きつけた美浜町です。

しばらく無かったのに、最近になって再び疑わしい友達申請が増えたな、

もちろん無視して削除しているよ。

 

土日は８時半にOPENする魚太郎です。

土日は商品が不足するから少し高くても多めに仕入れているのかな、

それでも地元産はお値打ちだよ、

今朝もコショウダイが安かったから１匹購入

カゴ盛りコーナーは少し高いかな、

その中からホウカイ（ヨロイイタチウオ）を購入、

見た目から売れ残りやすい商品だよ、

でも味は良いんだぜ(^_-)-☆

 

５匹あるからしっかり下処理をすれば数日は大丈夫、

追加で買ったコショウダイと合わせて連休中は新たに買わずに済みそうだ。

 

本日の暇工作は夕べ壊れたTVリモコンと昨日の溶接機のケーブル修理です。

TVリモコンは分解掃除で通電するようになった。

問題なく作動するようになったから新品に替えなくて済んだよ、

溶接機は国産品じゃないから簡単な作り、なのでチャチャッと修理が完了、

電気製品は取り敢えず分解して仕組みを理解すれば何とかなる物だ！

何でも自分でやれば無駄な出費が押さえられて経済的だよ、（時間があればね(;^_^A）

 

 

始めて看板が倒された

日中吹き荒れた風もようやく治まってきました。

凄い風で駐車場の看板がこけたー

ブロックでしっかり重しをしてあるんだ、

それが倒されるのは初めてだよ、

 

白身魚は基本3～4日は寝かせます。

今の季節ならコショウダイやホウボウとか、クロダイなどかな？

そんな魚はいつもの行きつけの魚屋さんがお安いからそこで買うんだけど、今日は朝一から特殊技術の予約が入っているから行く時間が出来ない。

今日中か明日食べる魚は魚太郎が主です。

 

本日お買い上げは

長崎産のサバだな、自己責任で刺身にするんだけど娘も大好き、

どんどん箸が伸びてくるから足りなくなりそう、

そこで押さえに購入したのは

バンガレイです。正式名称はガンゾウビラメ

 

身が薄く、食べにくいから値が付かない魚、お安いね(^_-)-☆

そういえばこの魚は刺身で食べた事が無いなー

あっさりした味だと言われてるけど食べてみないと判らないからこれにした。

 

今日は大風だったから漁師さんは出漁できてないだろうな、

明日も魚太郎かな(;^_^A

寒波の影響が残ってた。

朝一で魚太郎の偵察です。

カゴ盛りコーナーから

組み合わせ自由な売り方は初めて見たよ、

飽きさせないようにいろいろ工夫してる。有りだね(^_-)-☆

 

対面コーナーは

今日も地物黒鯛が入荷してる。これはお値打ちだね、

でも我が家の冷蔵庫にも入っているから今日は要らないや(*'ω'*)

 

寒波のせいで入荷が少ないようだ、少々お高めだから本日の買い物はpass、

また明日でも見に来よう。

 

GMOのポイントが溜まっていたからSUZUKID 交流アーク溶接機 スターク120 60Hzを注文しちゃった。

今までチョットした溶接は知り合いに頼んでいたから、いつでもってわけに行かなかった。

これでいつでもやれるぜ(^_-)-☆

もちろんフェイスシールドも一緒に注文したよ、

 

 

魚太郎散歩

寒気が降りて来てるから風も強いな、

今日は魚屋さんが来る予定の日だけど出掛けて行っても休みの可能性が大！

そもそも漁師が休みだからな、

そこでこんな日は魚太郎頼みだよ、

 

9時の開店と同時に入店、店内はガラガラだー

先ずはカゴ盛りコーナーへ、

やっぱり少ないなー

 

魚以外に生海苔や牡蠣が美味しそうだ。

 

奥の対面コーナーも少ないけど鳥取産のサバに目が行っちゃった。

写真は撮らなかったけどガンガンの氷で締められてて美味そうだ！

刺身は自己責任で…って事で購入、

他に2000円のクロダイが並んでたんでこれも購入

このクロダイ、家に持ち帰り捌いたら物凄い脂の塊がお腹の中に、

出刃が止まるほど詰まってて、手がベトベトになって途中でお湯で洗わないと作業がしにくい程だったよ、

 

しばらく魚には困らないね、

 

今日は半日かけて確定申告の数字を書き出してた。

必要経費は全て仕分けて後は用紙に書き込むだけになったぜ、

明日仕上げて、10日に提出するだけだ！