魚の仕入れであります。
今朝はアジをメインに首折りハマチが出たからこれも迷わず購入、
アジもハマチも100円ずつお高かった(;^ω^)
まあ、物が良いという証拠だね、
魚を持って帰って早速捌きます。
自分で釣った魚は鮮度が良いからそれ程気を使わなくても劣化は遅い。
でも買った魚は丁寧な処理をしないと直ぐに身落ちするからねぇ～
アジを捌くとお腹から出て来たのは
シシコ（カタクチイワシ）です。
アジの口には拡大しないと判らないような小さな歯が並んでる。
これはメバルなども同じだね、
エサを齧ったり咀嚼したりする機能はなく、丸飲みするタイプだね、
歯は滑り止め程度かな？
だからイワシは丸飲みで出て来るよ、
イワシは海の魚の主食、栄養満点。
それを食べてアジは益々おいしくなって来てるよ(^_^)v
だからアジって大好き♪
捌いた後のアラは隣の川でお待ちかねのアオサギ君にプレゼント🎁
ずーっと橋の下で待ってて投げるとサッと飛んできてバクバク食い付くの、
カメラを向けたら危険を察したのか慌てて逃げようと…
春になって水温が上がって来ると亀が出て来て、こいつらもアラを食べにくるよ。
