久しぶりの山荘

天気晴れ。午前１１時前に東京を出発、途中の双葉ICにて休憩。午後３時頃に信州の山荘着。一ヶ月ぶりの山荘である。家の周りは雪が解けやっと春が来た感じ。でも森の木岐は、まだ冬の木立のまま。新緑の森もまだ先のよう。フキノトウはすでに遅く、花が咲きトウが立っているが、まだ咲いたばかりの小さなものもあり、早速、蕗味噌用に、小さな蕗は天ぷらに、、と採集。タラの芽はまだ早くあと２週間ぐらい先、、。

庭に落ちた小枝、ゴミを片付け、森から落ちた小枝をまとめて薪を作り、、大変な作業。夕方から焚き火をしながら小枝を燃やす。静かな生活。里の森の中の生活を心からエンジョイ。モルトウイスキーが美味い。

今日の夕食は先日海で採ってきた、ヒジキの煮付け、フキノトウ（ゴボウ、ナス、エリンギ）の天ぷら、蕗味噌、、、。　健康食たぞ！！