日曜日（5月22日）は「田中優子の区政報告&コミュニティサロン」。
祖師ケ谷大蔵駅南側にあるアトリエそら豆さんにて開催。
今回は「江戸のお酒と料理を楽しみましょう」、
ゲストは上杉謙信公のご子孫でいらっしゃる上杉孝久さん。
お酒にまつわる歴史エピソードを学びながら
「江戸のお酒と料理を楽しみましょう」、大好評でした。
当時のお酒を再現した「節五郎元禄酒」と「昔仕込み本味醂」
おちょこも当時使われていたものだそうです。
江戸料理を再現！ こちらは、「煎り酒の和え物（ワカメと貝柱）」
と、「利休卵」
江戸時代のデザート「玲瓏豆腐（こおりどうふ）」。
豆腐と寒天をかためたもの。黒蜜をかけて。
試飲、試食をした後は、上杉家に伝わる江戸時代の大名グッズ（本物！）
を見せていただき、ひとしきり感動〜❗
江戸城内部の地図
江戸城付近の地図
家系図と、災害等の出来事を記した書
大名リスト
江戸時代の米沢の地図
上杉さん、みすずさん、そして参加してくださった皆さん、
ありがとうございました。(^^)
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