呑兵衛たちの月９ その３６７

　年に4度のお祭り、小生の出番は本日で終了、あとはちょっとした挨拶をして、来週には終了する。
　昨日は、5月に開催される国際首脳会議のプレイベント、高校生を中心に企画した。参画する国の舞踊や地元の子供たちによる伝統芸能など、好天の中で、というか、少し暑いくらいの気温の中で、多くの観客が見守っていた。あとは5月の本番に向けた段取りである。


　ということで、ありったけの小銭かき集め、今日もこんなに呑んじゃった。呑兵衛たちの月９、類氏は今日も旨そうに呑んでいる。

　今日は、JR中央線・西荻窪。荻久保と吉祥寺に挟まれたところ。そんなところにも、ディープな飲み屋街がある模様。商店街を歩いていると、水槽があるお店。「いそっぷ」は創業40年、200種類を超える観賞用の川魚を販売している。店先には、北海道産の「ヤマメ」「エゾイワナ」「オショロコマ」、類氏も釣り人につき、関心を持って眺めている。淡水魚は飼育しやすいそうだ。「福ドジョウ」350円、「平手手長エビ」500円、「ブルーサワガニ」500円、と買い求めやすい値段ではある。

　暗がりになり、創業40年を超える「おでん　田毎」へ。おでん鍋の仕切りを棚田に写る月（＝田毎の月）に見立てた屋号とか。店主は3代目、30年店に通った常連で、10年前に店を引き継いだとのこと。まずはお酒、山梨の地酒「春鶯囀　純米酒　ぬる燗」700円、「お通し」はサービス、大根のきんぴらをいただく。店主から、おでんを食する前に今日の特別メニューを紹介。「生はんぺん」400円はパウダースノーを湿らせた食感とのこと。
　ここから、おでんへと進む。定番の「大根」200円、「ふくろ」250円は、油揚げにごぼう、糸こんにゃくなどを詰めたお店オリジナル。そして、続いてのお酒は山梨の「七賢　風凛美山　純米」650円を上燗（45℃）で、辛口ながらまろやかさのある酒。おでんに戻り、「つみれ」250円は、刺身用のいわしを、つなぎを使わずに団子にする。崩れてしまうので、注文を受けてから、出汁に入れる。「とろとろ豚」500円は、豚の首周りの肉を煮込んだもの、見るからに、コラーゲンたっぷり。新潟の地酒「神亀　手造り純米酒」750円はぬる燗でいただく。
　ご常連からのおすすめ裏メニュー、「トーメシ」500円はおでん屋さんでは定番、白飯におでんの出汁をかけ、その上におでんの豆腐をので、お茶漬けのようにして食する。小生もよく試みる食しかたである。〆には最高である。


　3月は年度末、今年度のお仕事、もろもろ片づけなければならない。そして、4月からの準備。新しい年度、いろいろとでかい仕事が入ってくる。段取り8割の気持ちで臨まなければならない。