院長のひとりごと

私、竹村院長が食べ物から健康まで基本的にノンジャンルでかきつづります。

「黒ゴマ坦々タン麺。」

2014年03月18日 22時50分05秒 | 

こないだ、「男子ごはん」で「坦々タン麺」というのをやっていて

なかなか良いなと思ったので作ってみました。





坦々麺は通常あまり野菜が入っていないのでタン麺のように野菜をたくさん入れた

坦々麺、なので「坦々タン麺」


レシピはこちらで見てちょうだい。


男子ごはんおかわり



黒ゴマをすり鉢で、すって使ったのだけど、ゴマのペーストを使うより香りが強く出るので

こちらのほうがいいようです。



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