午前9時30分より3つの分科会に別れて

当日のプログラムより

に出席。
「おもてなし」とは、「お客様に幸せなひととき」を提供すること。
また、「お客様に幸せを(商品であったり飲食であったり)直接手渡す」役目を担うのが接遇・接客である。
特に、飲食業での「おもてなし」は、恋愛初期のわがままな女の子の心情に似たお客様の「ロマンチックでドキドキ・ワクワクする気持ち」に応えなければプロではないと・・・
心からの「おもてなし」をするには、
・相当なエネルギーを必要とする
・資質・教養・感謝の気持ち(ありがとうと心から言えるかどうか)を素直に表現できるか
また、組織として仕事をするなら
・組織にいること自体に意味があるし、責任がある
・その組織の中の社員は、社員同士・上司、そしてお客様から誉められる社員であるべき
・そのための労力を惜しんではいけない
・上司は、お客様から誉められる幸せな社員をつくり上げる責任がある
・そのための会議の時間は惜しんではいけない
・その会議の議事録は必ずとり、ささやかな努力も認めてあげる
ほんの一部しか書けませんが、概ねこんなかんじかな。

(あちゃっ、ここで、デジカメの電池がなくなる
、急遽携帯電話のカメラの出番になってしまう、せっかく午後から「まちあるき」だというのにね)
1日目から写真撮り過ぎ!(笑)
さて、分科会も終わって、ポートピアホテルよりバスで三宮まで移動。
初めの訪問地「神戸市役所ロビー」にて「観光親善大使“すまいる神戸”」さんたちに案内をしていただきます。(神戸の語り部さんですね)


【神戸ならではの気品に満ちた風景に出会う“まちあるき”コース】出発です。


神戸市役所24階展望ロビーより 海側を眺める


同じく展望ロビーより 山側を眺める
四方を山に囲まれている伊賀とは違う風景と、足元から冷えてこない気候にほっとします。
つづく

当日のプログラムより

に出席。
「おもてなし」とは、「お客様に幸せなひととき」を提供すること。
また、「お客様に幸せを(商品であったり飲食であったり)直接手渡す」役目を担うのが接遇・接客である。
特に、飲食業での「おもてなし」は、恋愛初期のわがままな女の子の心情に似たお客様の「ロマンチックでドキドキ・ワクワクする気持ち」に応えなければプロではないと・・・
心からの「おもてなし」をするには、
・相当なエネルギーを必要とする
・資質・教養・感謝の気持ち(ありがとうと心から言えるかどうか)を素直に表現できるか
また、組織として仕事をするなら
・組織にいること自体に意味があるし、責任がある
・その組織の中の社員は、社員同士・上司、そしてお客様から誉められる社員であるべき
・そのための労力を惜しんではいけない
・上司は、お客様から誉められる幸せな社員をつくり上げる責任がある
・そのための会議の時間は惜しんではいけない
・その会議の議事録は必ずとり、ささやかな努力も認めてあげる
ほんの一部しか書けませんが、概ねこんなかんじかな。

(あちゃっ、ここで、デジカメの電池がなくなる

1日目から写真撮り過ぎ!(笑)
さて、分科会も終わって、ポートピアホテルよりバスで三宮まで移動。
初めの訪問地「神戸市役所ロビー」にて「観光親善大使“すまいる神戸”」さんたちに案内をしていただきます。(神戸の語り部さんですね)


【神戸ならではの気品に満ちた風景に出会う“まちあるき”コース】出発です。


神戸市役所24階展望ロビーより 海側を眺める


同じく展望ロビーより 山側を眺める
四方を山に囲まれている伊賀とは違う風景と、足元から冷えてこない気候にほっとします。
つづく