青梗菜とハクサイの蒸し物

その名前の通りの料理で、何のひねりのありません。
ハムから旨みが出るので、塩味は控えめにします。
ハムの代わりにベーコンでもよさそう。

［材料］（2人分）
青梗菜・・・200g
白菜・・・200g
ハム・・・4枚（1パック）
塩・コショウ・・・適量
水・・・適宜

［作り方］
①青梗菜と白菜はざく切りにする。ハムは千切りにする。
②耐熱容器に①を入れ、塩コショウしてラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。（油を敷かないフライパンで蒸してもよい）