以前のクッキング〇パに載っていた、パセリを大量消費できるレシピです。 パクチーでも同...

シメジをコンソメで味付けし、青じその千切りをまぶしたものです。 青じそがアクセントになって、たくさん食べられます。 【材料】（2人分） シメジ・・・2パック 青じそ・・...

ニンニクの香りを活かした、さっぱり塩味で食べやすいに鶏肉料理です。 ズッキーニがとろ...

昆布茶を使った簡単な浅漬けです。 キュウリでも同様に作れます。 【材料】（作りやすい...

らとちくわが、意外と相性の良い一品です。 味付けは、塩こうじが無ければ塩・コショウで...

オイスターソースは、かなり万能で様々に使えます。 今回はドレッシングに使用しました。 ...

キュウリは麺棒で叩いてもいいですが、弱縦四つ切りにして、スプーンで真ん中の種をけすり...

ニラと豚肉の炒め物、ニラ豚は、大分の浄土料理だそうです。 ニラの香りが食欲をそそり、...

残暑が厳しい折、レンチンでできる蒸し物は重宝します。 塩こうじの塩味が効いた、優しい...

ナスをレンジ加熱で柔らかくし、細かく刻むのでブレンダー不要です。 コンソメキューブを...