ミニトマトとわかめのサラダ

ミニトマトは湯むきして味染みをよくしてあります。

ぽん酢とオリーブ油で和えましたが、お好みのドレッシングでどうそ。

【材料】（2人分）

ミニトマト・・・8個

塩蔵ワカメ・・・20g

A｛ポン酢、オリーブ油・・・各大さじ1｝

【作り方】

⓵ワカメは適当な長さに切ってゆでる。同じ湯にヘタを取ったミニトマトを入れ、30秒ほどゆでてザルに上げる。ワカメは水気を絞り、ミニトマトは皮をむく。

②ボウルにAを合わせ、⓵を加えて混ぜる。