カリフラワーがおいしそうだったので、沢山買ってしまいました。 買ったはいいが、消費は・...

ハクサイと牡蠣の鍋です。 旨みを出すために、ベーコンを入れました。 トマトジュースで煮...

一応、節分イワシということで・・・。 イワシを煮るときに、ぬかみそを加えて炊いたもの...

鍋キューズを使った簡単な鍋です。 タラが安かったので、タラとハクサイとエノキを入れまし...

豆板醤の辛味を効かせた炒め物です。 アボカドが熟しすぎていて、炒めタラ崩れてしまいまし...

余った青梗菜を塩麹で炒めました。 困ったときの塩麹頼みで、いつも簡単なものを作っていま...

エビマヨのエビの代わりに、鮭を使っても美味しく頂けます。 ソテーした材料をマヨダレで絡...

タコとネギをバター炒めしてポン酢で味を整えたものです。 材料はすべて適量、作り方も適当...

モヤシが傷みそうだったので、慌てて作ったガーリックソテー。 ニンニクとオリーブ油で炒め...

セロリは葉のほうが栄養豊富なので、一緒に炒めて食べます。 今回はニンニクとナンプラーで...